最完整的南極磷蝦油功效介紹來了！被稱為「海洋紅寶石」的磷蝦油是新興的保健素材，不只是健康功效、研究數據以及常見問題到適合族群等，一般民眾還是不清楚，來來來～營養師林安安今天詳細介紹，這篇磷蝦油完整懶人包必收藏分享！ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 南極磷蝦油｜磷蝦油常見問題 1. 食用磷蝦油會不會破壞海洋生態？ 2. 磷蝦油的Omega-3濃度含量很低，代表沒有效？ 3. 磷蝦油研究少，效果尚未證實？ 4. 磷蝦油VS魚油大比較 5. 參考文獻
你聽過吃「磷蝦油等於在扼殺企鵝和鯨魚嗎？」營養師我承認自己聽過，甚至在深入認識磷蝦油這個原料前也有這樣的想法：過度撈捕磷蝦會對南極生態圈造成影響及魚油更為實惠不需要去補充磷蝦油等等，市場上充滿了對磷蝦油的抨擊仇恨言論，但事實是否真的如此？磷蝦油破壞生態的祕辛，究竟真相如何？磷蝦油是罪大惡極還是明珠蒙塵？今天就來探討全球最大的磷蝦油供應商挪威Aker BioMarine，一個以海為業的國際企業，如何面對這些挑戰及爭論。 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 磷蝦油四大爭議 1.1. 吃磷蝦油等於與企鵝、鯨魚搶食? 1.2. 撈捕磷蝦增加碳足跡? 1.3. 撈捕磷蝦會影響南極生態圈? 1.4. 磷蝦油效果未證實，不如吃魚油? 2. 更多閱讀
