保健營養 Archives - 營養師林安安

2027「A醇法規」濃度限制上路！保養效果會變差嗎？營養師解析皮膚修護與抗老關鍵

近期保養圈最熱門的話題，莫過於台灣衛福部跟進國際規範，正式祭出「A醇法規」的濃度限制。許多愛美人士開始焦慮甚至囤貨，擔心 A 醇濃度受限後，抗老與保養效果是不是會大打折扣？事實上，盲目追求高濃度 A 醇，若身體內部的「皮膚修護力」不足，不僅效果有限，還可能引發嚴重的敏感、泛紅與發炎。這篇文章林安安營養師將從營養學與生理機制角度，帶你掌握真正長效的抗老與修護關鍵！版本閱讀>> A醇濃度限制法規上路！效果會變差嗎？營養師解析皮膚修護關鍵隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 為什麼要有 A 醇濃度限制？安全與效果間的平衡 2. A 醇功效與副作用：為什麼使用後評價兩極？ 2.1. A 醇為什麼能抗老？ 2.2. 脫皮、泛紅？關鍵在於「皮膚屏障修護力」 3. 營養師推薦：提升 A 醇耐受度的 4 大抗老營養素 3.1. 鞏固細胞膜的優質脂質：Omega-3 3.2.抵禦自由基的高效抗氧化劑：蝦紅素與維生素C/E 3.3. 支撐肌膚彈性的基底：專利矽膠原蛋白 3.4. 促進修復的微量營養素：鋅與維生素 A 4. 總結：內外兼修，無懼法規限制的最強抗老術 5. A醇參考文獻 1. 為什麼要有 A 醇濃度限制？安全與效果間的平衡衛福部因應歐盟國際建議，已正式公告修訂「化粧品成分使用限制表」(1)，並將於 2027年10月起正式實施。考量到高濃度 A 醇（Retinol）可能帶來的皮膚刺激及長期使用的累積風險，法規將限制：此舉是為了大幅提高消費者日常使用的安全性，降低不當煥膚造成的肌膚屏障受損。 2. A 醇功效與副作用：為什麼使用後評價兩極？ 2.1 A 醇為什麼能抗老？ A 醇進入皮膚後，會轉化為活性型維生素 A：A酸 (Retinoic acid)，藉此刺激角質層代謝、促進膠原蛋白新生，達到改善細紋、淡化斑點與細緻毛孔的目的(2)。 2.2 脫皮、泛紅？關鍵在於「皮膚屏障修護力」 A 醇刺激皮膚代謝、加速更新的過程，對皮膚屏障來說，其實是一場「破壞與重建」的考驗。這也解釋了為什麼不同的人使用 A 醇後反應兩極：這當中的核心關鍵，其實在於你的「整體修護能力」與「皮膚營養狀態」。 3. 營養師推薦：提升 A 醇耐受度的 4 大抗老營養素皮膚是人體最大的器官，皮膚健康直接反應了身體內部的營養狀態。與其擔心未來保養品 A 醇濃度會不會不夠，不如先將身

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吃葉黃素總是無感？解析磷蝦油「脂溶性載體」如何突破葉黃素與玉米黃素的吸收障礙！

在眾多護眼營養素中，「葉黃素」與「玉米黃素」絕對是大家最熟悉的雙星組合。但是，你是不是也常覺得吃了半天好像「很無感」？其實這不能全怪產品，因為葉黃素和玉米黃素天生極難被人體吸收，其自然狀態下的生物利用率僅有 10-15%！而且，它們被腸道吸收後，還需要好幾個月的時間才能穩定累積至眼底黃斑部並發揮作用。大家好，我是林安安營養師。今天我們不談行銷話術，直接從科學文獻與營養學的生理機制出發，帶你破解葉黃素與玉米黃素的吸收困境，並深入剖析如何利用「磷蝦油」這個高生物利用率的強大載體，發揮 1+1>3 的保養效益！版本閱讀>> 葉黃素、玉米黃素怎麼吃才有效?解析磷蝦油「脂溶性載體」的吸收關鍵隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏一、護眼雙星：認識預防黃斑部病變的關鍵營養 1.1. 什麼是葉黃素與玉米黃素？ 1.2. 生理功能互補，構築藍光防護網 1.3. 為什麼葉黃素與玉米黃素「必須」一起吃？二、突破吸收瓶頸：為什麼吃葉黃素一定要配「油脂」？三、磷蝦油作為神級載體：破解脂溶性營養的吸收障礙 3.1. Omega-3 強化眼底運輸效率 3.2.為什麼首選是「磷蝦油」而非一般魚油？ 3.3. 實證功效：大幅提升葉黃素吸收率四、營養師實用建議：葉黃素＋玉米黃素的日常吃法五、葉黃素＋玉米黃素結論六、葉黃素＋玉米黃素參考文獻一、護眼雙星：認識預防黃斑部病變的關鍵營養 1.1. 什麼是葉黃素與玉米黃素？葉黃素（Lutein）與玉米黃素（Zeaxanthin）同屬於類胡蘿蔔素（Carotenoids）家族，結構非常相似。它們是人體無法自行合成、必須完全仰賴飲食（如深綠色蔬菜、金盞花萃取）來補充的關鍵營養素，同時也是構成我們眼底黃斑部色素的核心成分。 1.2. 生理功能互補，構築藍光防護網這兩者在眼部的分佈位置略有不同，卻完美互補：葉黃素主要分佈於黃斑部的「周圍」，而玉米黃素則集中在黃斑部的「正中心」。它們共同築起一道強大的防護網，能有效抵禦藍光帶來的氧化壓力傷害。 1.3. 為什麼葉黃素與玉米黃素「必須」一起吃？這兩者成對出現並非只是行銷噱頭，而是有著極具權威的科學實證。根據美國國家眼科研究所（NEI）所進行的 AREDS2（Age-Related Eye Disease Study 2）大型臨床研究（這也是目前護眼營養學界的黃金標準）明確

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Omega-3、益生菌與益生元怎麼吃？3大營養素打造「腸腦軸」、擊退慢性發炎！

大家好，我是林安安營養師。現代人經常面臨許多看似不起眼的「小毛病」，例如：食慾不振、經常性的腸胃不適、慢性疲勞，甚至是莫名的壓力與情緒波動。其實，這些問題往往都與你的「腸道健康」密切相關！在現代醫學與營養學中，腸道早已不再只是單純的消化器官，更是掌控人體免疫與神經調控的核心樞紐。近年來，越來越多科學研究證實：「Omega-3 脂肪酸＋益生菌＋益生元」的黃金組合，不僅能優化腸道環境、降低全身性慢性發炎，更是穩定情緒與認知功能的重要關鍵。版本閱讀>> Omega-3、益生菌、益生元：打造腸腦軸與抗慢性發炎的營養策略隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. Omega-3 + 益生菌：雙重強化「腸道屏障」 1. 益生菌：鞏固健康菌相 2. Omega-3：建構堅固的細胞膜 2. 從腸道擴及全身：全面的抗發炎策略 3. 益生元加入：完整啟動腸腦軸（Gut-Brain Axis） 4. 哪些族群最適合這組腸腦保健配方？ 5. 營養師總結：從腸道出發，打造抗炎好體質 6. 參考文獻一、 Omega-3 + 益生菌：雙重強化「腸道屏障」腸道黏膜是人體阻擋有害物質進入血液的重要防線。將 Omega-3 與益生菌結合，能為這道防線帶來相輔相成的強化效果： 1. 益生菌：鞏固健康菌相優質的腸道菌相能維持腸道屏障的完整性，促進緊密連結蛋白（tight junction）的表現，有效降低「腸漏症」的風險。 2. Omega-3：建構堅固的細胞膜 Omega-3 脂肪酸能夠直接整合進細胞膜中，提升細胞膜的流動性與防禦力，幫助維持腸道與血腦屏障的完整 (1)。此外，Omega-3 還能改變腸道菌叢的組成，促進有益菌（例如雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等優勢菌株）的生長比例，從根本優化腸道體質 (2)。延伸閱讀>> 2026魚油功效全攻略！從抗發炎到心血管保養，專家破解魚油好處 👉 營養師解析：協同作用的正向循環。益生菌負責建立健康的活菌生態，而 Omega-3 則負責打造堅固的細胞環境。兩者協同合作，能讓腸道黏膜的結構更強健；當腸道越健康，營養素的吸收率也會隨之提升，形成完美的正向循環。二、從腸道擴及全身：全面的抗發炎策略「慢性發炎」被醫學界視為許多現代疾病的萬病之源，包含代謝症候群、心血管疾病與神經退化等。人體有高達 70% 的免疫細胞集中在腸道。益生菌能從

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熬夜暗沉怎麼救？營養師揭密「穀胱甘肽、維他命C、蝦紅素」終極抗氧化防護網

熬夜加班、應酬外食、空氣污染與長期的心靈壓力，已經成為現代人的生活常態。在這些高壓環境下，體內會產生大量的「自由基（Reactive Oxygen Species, ROS）」，加速細胞老化與發炎。對抗自由基，已經是每個人必修的健康課題！然而，最新的科學研究明確指出：單一的抗氧化營養素效果非常有限。想要全面應對複雜的氧化壓力，建立完整的「抗氧化網絡」才是現代營養策略的核心。今天，我（林安安營養師）將為大家拆解由「穀胱甘肽、維生素C、蝦紅素」組成的終極科學抗氧化配方。 ● 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 打造全面防護！為什麼你需要「水脂雙相」抗氧化策略？ 1.1. 第一道防線：維生素C（水溶性前鋒） 1.2. 第二道防線：蝦紅素（脂溶性細胞膜護盾） 1.3. 核心防禦：穀胱甘肽（人體內源性抗氧化核心） 2. 三大抗氧化營養素超級比一比 3. 營養師總結：從細胞膜到粒線體的完整防護 4. 抗氧化參考文獻 1. 打造全面防護！為什麼你需要「水脂雙相」抗氧化策略？我非常推崇「早C晚油」的概念，其實背後的科學邏輯正是建立在「水脂雙相抗氧化」之上。我們的細胞是由脂質（細胞膜）與水分（細胞液）所組成。單靠水溶性的維生素C，無法保護到富含脂質的細胞膜；同樣地，單純補充脂溶性營養素，也無法顧及血液中的自由基。因此，由維生素C（水相）、蝦紅素（脂相）與穀胱甘肽（內源核心）所組成的黃金三角，能完美橫跨細胞內外，形成無死角的多層次防禦。 1.1 第一道防線：維生素C（水溶性前鋒）維生素C 是大家最熟知的水溶性抗氧化營養素，它能在血液與細胞液中直接中和自由基。但它更重要的任務，是作為抗氧化網絡的「再生循環引擎」。當體內的穀胱甘肽消耗自由基後會變成「氧化型（GSSG）」，此時維生素C 能與其產生協同作用，將其還原回「活性型穀胱甘肽（GSH）」，讓身體的抗氧化系統得以持續不斷地循環運作。這意味著，營養素之間是可以互相支援的，搭配攝取能讓整體防護力更持久。圖一、身體抗氧化循環系統 1.2 第二道防線：蝦紅素（脂溶性細胞膜護盾）來自磷蝦油或雨生紅球藻的蝦紅素（Astaxanthin），是一種結構極為特殊的脂溶性類胡蘿蔔素。它的長鏈結構能夠「橫跨並穩定嵌入」細胞膜，完美抵禦自由基對脂質造成的過氧化破壞。這種獨特的穿透

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2026抗發炎最強組合！薑黃素、魚油、黑胡椒鹼功效全解析：營養師教你這樣吃吸收率提升2000%

慢性發炎被認為是現代文明病的根源，與三高紅字、肥胖、關節炎甚至與癌症發生等問題高度相關。許多人都在尋找抗發炎的保健方法，但你吃對了嗎？本篇將討論三種常見的抗發炎營養素：薑黃素 (Curcumin)、Omega-3脂肪酸 (EPA/DHA)、黑胡椒鹼 (Piperine)。我們將深入探討，為何這三者能透過不同的機制產生強大的「協同作用」，成為對抗慢性發炎的終極保健配方。隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 1+1>2 的抗發炎黃金三角：協同作用解析 1.1. 黑胡椒鹼 + 薑黃素：破解吸收難題，提升20倍生物利用率(8) 1.2. 薑黃素＋Omega-3脂肪酸：雙重阻斷發炎路徑 2. 三大抗發炎營養素：作用機制一次看懂 2.1. 薑黃素抗發炎機制：抑制 NF-κB 發炎路徑(1) 2.2. Omega-3抗發炎機制：競爭 Omega-6，主動終止發炎 2.3. 黑胡椒鹼抗發炎機制：輔助抑制發炎與止痛 3. 快速總結：機制、吸收率與功能定位比較表 4. 抗發炎結論 5. 抗發炎參考文獻 1. 1+1>2 的抗發炎黃金三角：協同作用解析為什麼我們要把這三種營養素放在一起討論？因為它們單獨作戰雖然有效，但合併使用時，更能發揮驚人的互補與放大效果。 1.1 黑胡椒鹼 + 薑黃素：破解吸收難題，提升20倍生物利用率(8) 薑黃素雖然抗發炎功效卓越，但最大的限制在於「口服的生物利用率極低」。主要原因包含：黑胡椒鹼的珍貴之處，就在於它是薑黃素的最佳輔助。研究證實，與黑胡椒鹼併用可以抑制肝臟和腸道的代謝過程，延長薑黃素在體內的停留時間。單獨服用 2 公克薑黃素的受試者，血液中幾乎測不到濃度；但與 20 毫克黑胡椒鹼併用後，生物利用率暴增了 20 倍！ 1.2 薑黃素＋Omega-3脂肪酸：雙重阻斷發炎路徑薑黃素的主要作用是抑制發炎轉錄因子（如 NF-κB、TNF-α）；而 Omega-3 則偏向多重調節免疫反應，主動引導發炎走向結束。兩者從不同路徑攔截發炎訊號，呈現完美的互補性。最新動物模型研究指出，將薑黃素和 Omega-3 合併補充於治療關節炎，可降低軟骨細胞中的分解代謝因子 (MMP-1、MMP-3、MMP-13)，並增加粒線體健康指標。這顯示兩者合併能更有效減輕關節炎疼痛並保護軟骨(7)。 ○ 延伸閱讀>> [營養素] UCII加上磷蝦油，

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腦疲勞怎麼辦？魚油、鎂與B群怎麼吃？擊退失眠與焦慮的營養科學全攻略

快節奏高壓力的現代生活中，「腦疲勞」已成為許多人的日常。你是否常感到明明睡很久卻還是很累？工作時時分心？或是明明很累，躺在床上卻腦袋轉不停、難以入眠？這便可能是大腦營養不平衡了！林安安營養師將帶你剖析「護腦營養素」，當它們共同運作時，能從細胞結構、訊息傳遞到能量代謝，建構出一套完整的腦部防禦機制，幫助穩定神經、緩解焦慮，成為現代人不可或缺的營養補充清單。隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 誰最需要這套「大腦解壓」營養配方？ 2. 大腦解壓3大關鍵營養素 2.1. 魚油 (Omega-3)：抗發炎與細胞膜的守護者 2.2. 礦物質鎂 (Magnesium)：切斷壓力的惡性循環 2.3. 維生素B群：不只提神，更是穩定神經的推手 3. 1+1>2！Omega-3、鎂與B群的「協同功效」科學實證 3.1. 沒有足夠的Omega-3，B群無法發揮最大作用 3.2. 鎂 + B6，緩解重度壓力的黃金組合 4. 常見問題FAQ：這3種營養素怎麼吃最有效？ 4.1. 它們可以同時間一起吃嗎？ 4.2. 一天之中的最佳補充時機大公開 5. 腦疲勞更多閱讀 6. 腦疲勞參考文獻 1. 誰最需要這套「大腦解壓」營養配方？如果你屬於以下族群，建議在日常飲食或補給中特別留意 Omega-3、鎂與B群這三種營養素： 2. 大腦解壓3大關鍵營養素 2.1 魚油 (Omega-3)：抗發炎與細胞膜的守護者大腦僅佔體重2%，卻消耗了人體20%的能量(1)。當營養供給跟不上消耗，神經系統就會處於發炎與過度興奮的狀態。 Omega-3脂肪酸，特別是DHA與EPA是大腦細胞膜的主要成分。DHA能增加細胞膜的流動性，讓神經信號傳遞更順暢；EPA則具備良好的抗發炎能力，能減少腦神經系統的慢性發炎，長期下來對於腦部相關疾病（如阿茲海默症、失智症和憂鬱躁鬱症等）皆有正向影響(2)。 2.2 礦物質鎂 (Magnesium)：切斷壓力的惡性循環鎂缺乏與壓力的症狀高度相似，如疲勞、易怒、焦慮，兩者會形成一個「惡性循環」：壓力會消耗體內的鎂，而鎂不足又會增加身體對壓力的敏感度。許多壓力性疾病皆與鎂相關，例如光敏感性頭痛、肌肉疼痛、慢性疲勞症候群等(3)。圖、鎂缺乏和壓力的惡性循環(4) 目前已發現鎂可透過多種途徑幫助身體放鬆(4)： 2.3 維生素B群：不只提神，更是穩定神經的推手維生

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【年後減肥】過年吃太好怎麼辦？5招超實用「年後瘦身」秘訣大公開！

年假結束，體重計上的數字也跟著放飛？春節連假期間，從除夕夜的佛跳牆、初一炸年糕，一路吃到開工前的火鍋，連續幾天的吃到飽飲食，讓許多人在年後站上體重計時都不忍直視。伴隨而來的水腫、發炎和脂肪囤積更是讓人覺得身體有浮浮腫腫的沉重感。不過別擔心！短時間內增加的體重數字，多半是水分滯留和還沒頑固的脂肪。只要掌握正確的代謝平衡，不需要極端節食或打瘦瘦針，也能透過科學方式健康又快速地找回原本的輕盈體態。林安安營養師為你整理5大年後瘦身的黃金法則！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 年後體態瘦身的5大黃金法則(一)：啟動水分代謝，消除水腫 1.1. 啟動水分代謝，消除水腫｜多喝水 1.2. 啟動水分代謝，消除水腫｜高鉀蔬果輔助 2. 年後體態瘦身的5大黃金法則(二)：善用輔助營養素，提升飽足感與代謝力 2.1. 善用輔助營養素｜增加飽足感 2.2. 善用輔助營養素｜分解酵素與促進燃燒 3. 年後體態瘦身的5大黃金法則(三)：補充優質好油：抗發炎並重啟代謝 4. 年後體態瘦身的5大黃金法則(四)：微斷食與碳水控制，重置胰島素敏感度 5. 年後體態瘦身的5大黃金法則(五)：運動策略：從「輕度有氧」搭配「基礎肌力」開始 6. 年後體態瘦身｜總結年後體態瘦身的5大黃金法則 1. 年後體態瘦身的5大黃金法則(一)：啟動水分代謝，消除水腫年菜通常重油、重鹹重口味，攝取過多的鈉會導致身體嚴重水腫。年後首要任務就是多喝水！ 1.1 啟動水分代謝，消除水腫｜多喝水每天請喝足「體重（公斤）乘以 30-40 毫升」的水量，促進新陳代謝，幫助身體排出多餘的鈉與廢物。 1.2 啟動水分代謝，消除水腫｜高鉀蔬果輔助若平常水分攝取已經足夠，建議可以多增加一杯300-500毫升水量搭配高鉀含量蔬菜（例如芹菜、地瓜葉等） 2. 年後體態瘦身的5大黃金法則(二)：善用輔助營養素，提升飽足感與代謝力年假期間胃口被撐大，開工後若突然節食反而腸胃負擔大。可以聰明地運用特定營養素來輔助： 2.1 善用輔助營養素｜增加飽足感選擇含有「蘋果果膠」或「魔芋纖維」等成分的保健元素，這類水溶性纖維能大幅增加飽足感，讓你自然而然減少進食量。 2.2 善用輔助營養素｜分解酵素與促進燃燒過年吃太多大餐，年後還覺得腸胃漲漲的，可以透過「澱粉酵素」與「蛋白酵素」來幫助消化；同時搭配「薑辣素」、「非洲芒果

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爬樓梯會喘、代謝慢？心臟無力就靠「CoQ10＋蝦紅素」聯手重啟

走幾步路就氣喘吁吁？天氣變化就覺得胸口悶悶的？許多人將這些現象歸咎於年紀大的正常現象。其實營養師從醫學的角度來看，「心臟無力」是一個警訊，當能量不足以供應心臟時產生的疲憊感。研究指出，將輔酵素Q10 (CoQ10) 與蝦紅素 (Astaxanthin) 等抗氧化營養素結合，或許能產生「協同作用」，能改善代謝、強化心臟功能的關鍵策略。版本閱讀>> 心臟無力、代謝變差？ CoQ10與蝦紅素聯手，重啟心臟活力！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. CoQ10是什麼？細胞內發電廠的能量來源 1.1. CoQ10定義及來源 1.2. CoQ10生理作用 1.3. CoQ10人體及器官濃度 2. 蝦紅素(Astaxanthin)是什麼？獨特的抗氧化之王 2.1. 蝦紅素定義及來源 2.2. 蝦紅素生理作用 3. CoQ10 vs 蝦紅素差異比較 4. CoQ10與蝦紅素｜懶人包圖卡 5. 蝦紅素和CoQ10│常見問題 6. CoQ10與蝦紅素｜參考文獻 1. CoQ10是什麼？細胞內發電廠的能量來源 1.1. CoQ10定義及來源 CoQ10，是一種醌類化合物，廣泛存在於細胞中。正式的生物化學名稱為「泛醌（ubiquinone）」，常用的名稱還有Q10、CoQ、泛醌-Q10、維生素Q10(1)。人體本身可以自行合成，也能透過飲食補充，主要的來源包含魚類和肉類，親脂性特質，在體內代謝相對快，半衰期約為49到125小時(2)。 1.2. CoQ10生理作用 ● 輔助粒線體能量產生 CoQ10作為細胞粒線體中，負責傳遞電子以產生能量ATP的關鍵角色。我們吃進去的食物，都必須在細胞粒線體內轉化為能量ATP，身體才能運作，是身體的能量中心，同時也是活性氧(ROS)產生、氧化壓力以及免疫和細胞凋亡調控的主要來源(3)。 ● 抗氧化作用 CoQ10存於細胞膜上，能替細胞膜提供抗氧化保護作用。2020年一項包含17 項研究的統合分析表明，口服CoQ10補充劑具有抗氧化潛力，包括降低細胞膜氧化損傷水平、增強總抗氧化能力以及激活抗氧化系統相關酵素。CoQ10的抗氧化能力，可能能對氧化壓力導致的臨床疾病有幫助(4)。 ● 強化心臟泵血功能，改善心衰竭多項研究結果支持長期補充CoQ10對於心臟衰竭等臨床疾病有幫助，一臨床大型研究顯著補充CoQ10能降低43%的心

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膠原蛋白吃了沒有用？少了「磷蝦油＋維生素Ｃ」效果差很大！早C晚油才是逆齡關鍵

在科學抗衰老的研究中，單一營養素很難完全達到功效。因此大家一定都有這樣的經驗，明明每天補充大量膠原蛋白，保養品也沒少擦，但皮膚依舊細紋、乾燥，似乎沒有用！身為營養師，我最推薦的保養並非昂貴的醫美療程，而是一套符合生理時鐘的營養組合：「早上膠原蛋白＋維生素C，午晚後磷蝦油」。這套符合營養科學的策略，可能正會是你突破保養停滯期的關鍵！ ● 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膠原蛋白＋維生素C｜「早C晚油」美肌第一步 1.1. 膠原蛋白功效(1)｜為什麼要吃膠原蛋白？ 1.2. 膠原蛋白功效(2)｜膠原蛋白什麼時候吃？ 1.3. 膠原蛋白功效(3)｜「維生素C」是關鍵 2. 膠原蛋白功效｜更多閱讀 3. 磷蝦油防護｜「早C晚油」美肌第二步 3.1 磷蝦油功效(1)｜磷蝦油成份？為什麼要吃磷蝦油？ 3.2. 磷蝦油功效(2)｜磷蝦油抗皺保水 4. 磷蝦油功效｜更多閱讀 5. 總結：膠原蛋白、維生素Ｃ、磷蝦油功效相輔相成 6. 膠原蛋白、維生素Ｃ、磷蝦油｜參考文獻 1. 膠原蛋白＋維生素C｜「早C晚油」美肌第一步 1.1. 膠原蛋白功效(1)｜為什麼要吃膠原蛋白？膠原蛋白分布在人體各處，如皮膚、關節、軟骨與結締組織等。由於膠原蛋白能支撐著皮膚結構彈性及水份保存(1)，加上隨著年齡增長與荷爾蒙變化，我們合成膠原蛋白的能力下降，必須透過補充防止流失，因此被視為是抗老逆齡、維持青春美麗重要的營養保健原料之一。 1.2. 膠原蛋白功效(2)｜膠原蛋白什麼時候吃？膠原蛋白屬於胜肽類的小分子蛋白質，在空腹狀態下，無其他食物競爭干擾，且胃排空較快，能更快進入小腸被吸收至血液循環內，因此膠原蛋白建議「空腹」或「睡前」食用吸收效率較佳。 1.3. 膠原蛋白功效(3)｜「維生素C」是關鍵許多人以為吃了膠原蛋白，皮膚就能萬無一失，這其實是迷思。根據研究指出，維生素C不但是體內膠原蛋白合成的關鍵，更是與多種皮膚健康相關。 2. 膠原蛋白功效｜更多閱讀 ○ 延伸閱讀>> [孕婦]膠原蛋白補充四大益處減少妊娠紋幫助產後修復 ○ 延伸閱讀>> [膠原蛋白]補充膠原蛋白不僅會抗老變美，還能顧腸胃道健康喔！ 3. 磷蝦油防護｜「早C晚油」美肌第二步早上是為了膠原蛋白的合成，那麼午晚後的重點就在於修復和防禦。環境中的紫外線、空氣污染

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[減重] 減重戒澱粉是大忌？小心代謝崩盤！

營養師最近遇到做體態管理的學生居然都是一樣的狀況！！用了某體系的減重方式長期吃低碳水，有大量運動習慣蛋白質攝取量很高，但同樣都體脂一直居高不下這個問題完全反應出現代人普遍的迷思過度強調蛋白質的重要性妖魔化碳水化合物結果整個新陳代謝下降，體脂率居高不下肌肉包在脂肪下面，線條也出不來還在拼命補充蛋白質這時候很神奇只要多吃一些碳水化合物就能開啟體脂下降的開關！三個觀念請大家要知道： 1. 脂肪燃燒靠碳水「脂肪是在碳水化合物的火焰中燃燒的。」 2. 長期少澱粉，肌肉先流失身體缺糖時會以為鬧饑荒，為了保命會優先分解你的「肌肉」，變成易胖體質 3. 神隊友 Omega-3 幫助細胞大門打開，讓吃進去的澱粉能量順利被肌肉利用，而不是堆積成脂肪！還能對抗體內發炎你減重遇到難關了嗎？檢視看看是不是碳水吃得太少了 #林安安營養師#安安營養師#營養師安安#減重迷思#增肌減脂#原型食物#Omega3#健康瘦身 ○ 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！減重戒澱粉更多閱讀臉書閱讀版本>> [減重戒澱粉？小心越減越肥！！] 延伸閱讀>> [營養素]增肌減脂要補充它！運動健身族容易忽略的營養素Omega-3 關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 7

[減重] 減重戒澱粉是大忌？小心代謝崩盤！閱讀全文 »