南極磷蝦油 Archives - 營養師林安安

兒童近視怎麼預防？營養師點名 4 大護眼營養素，抗藍光這樣吃！

家有學齡孩子的父母一定很有感：現代孩子的成長環境，早就已經無法與數位螢幕完全切割了。從學校的互動式電子白板、外語線上課程，到課後的各式數位學習 APP，「教材全面 E化」已經是不可逆的時代趨勢。當「使用 3C」不再只是單純的娛樂打發時間，而是學習與探索世界的必備工具時，家長們真正該面對的課題，已經不再是傳統嚴厲禁止孩子碰手機就好。而是應該教導如何正確使用 3C 設備，並透過精準的「營養補充」，為孩子發育中的眼睛建構最強的防護支持！林安安營養師今天就要帶家長們從日常習慣與保健成分著手，全面守護孩子的視力健康。 ○加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 為什麼兒童眼睛更容易受「藍光」傷害？ 2. 營養補充前必做！日常 3 大護眼防線 3. 預防 3C 用眼過度，營養師推薦 4 大兒童護眼營養素 3.1 葉黃素 (Lutein)：眼睛的隱形抗藍光濾鏡 3.2 玉米黃素 (Zeaxanthin)：黃斑部中心的守護者 3.3 蝦紅素 (Astaxanthin)：放鬆睫狀肌、舒緩眼疲勞 3.4 南極磷蝦油 (Krill oil)：高吸收的綜合護眼尖兵 4. 總結：長期抗戰，給孩子最全面的視力防護 5. 兒童護眼更多閱讀 6. 參考文獻 1. 為什麼兒童眼睛更容易受「藍光」傷害？在開始補充營養前，家長必須先了解兒童眼睛的脆弱性。人類眼睛的發育，通常要到 8 歲左右才會逐漸成熟。兒童的視覺防禦力相對薄弱，當他們長時間盯著平板或手機螢幕時，螢幕所發出的「高能量短波長藍光」，能夠幾乎毫無阻礙地穿透兒童清澈的水晶體，直達眼底最深處的「黃斑部」，造成強烈的氧化壓力。再加上孩子看螢幕時的觀看距離通常比大人更近。為了看清楚微小畫面，眼球的「睫狀肌」必須持續維持緊繃的狀態。高能量藍光的長期慢性刺激，疊加上眼球肌肉的過度疲勞，這不僅容易導致孩子經常揉眼睛、流眼淚，更會讓近視度數無聲無息地飆升！ 2. 營養補充前必做！日常 3 大護眼防線護眼保健食品是極佳的「輔助」工具，但絕不能取代良好的生活習慣。守護孩子視力，請先建立這 3 個關鍵好習慣： 3. 預防 3C 用眼過度，營養師推薦 4 大兒童護眼營養素面對無可避免的數位學習環境，除了嚴格規範孩子的用眼時間外，透過日常飲食、保健食品為孩子補足護眼所需原料，是極為重要的預防策略。

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重訓後肌肉痠痛怎麼辦？營養師揭密：Omega-3 與磷蝦油的抗發炎奇效

明明已經乖乖喝了乳清蛋白、飲食也有嚴格控制，重訓後的「鐵腿」或全身痠痛卻總是持續好幾天，甚至還會遇到重量推不上去的卡關期？問題可能不是出在訓練菜單，而是你的身體「發炎」了。很多人只顧著補充蛋白質，卻忽略了高強度訓練帶來的氧化壓力，當身體一直處於發炎狀態時，恢復速度自然會大打折扣！今天林安安營養師就來幫大家解惑，告訴你除了乳清蛋白外，還有哪些能幫你加速修復、突破瓶頸的保健神隊友！版本閱讀>> 健身族只喝乳清夠嗎？營養師盤點三大運動營養神隊友隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 為什麼運動健身族需要「抗發炎」？ 2. 健身增肌減脂必備：Omega-3 脂肪酸 2.1 修復遲發性肌肉痠痛 (DOMS) 2.2 提升肌肉合成的敏感度 2.3 預防肌肉流失（肌少症） 3. 搭配鎂和維生素 D3，運動效能再升級 3.1 鎂 (Magnesium) 3.2 維生素 D3 4. 進階推薦：吸收率更高、自帶抗氧化的「南極磷蝦油」 4.1 磷脂型結構 Omega-3，直達肌肉細胞 4.2 超級抗氧化劑「蝦紅素」 5. 健身族常見問題 FAQ Q1：健身族只喝乳清蛋白夠嗎？ Q2：重訓後肌肉痠痛要吃什麼？ Q3：魚油跟磷蝦油對於運動恢復，哪個比較好？ 6. 運動健身營養總結 7. 運動健身 Omega-3 參考文獻 1. 為什麼運動健身族需要「抗發炎」？當我們進行重量訓練或高強度的有氧運動時，肌肉纖維會產生微小的撕裂傷，這個過程會促使身體產生大量的自由基，並引發發炎反應。這也就是為什麼你在運動的隔天，有時候會感覺到肌肉痠痛、鐵腿等不適。雖然適度的發炎是肌肉成長的必經過程，但如果發炎時間過長，或是體內的「抗氧化能力」不足，就會拖慢肌肉恢復的速度，進而影響你下一次的訓練表現。「肌肉其實是在休息恢復期成長的」，這是運動營養學中極為重要的觀念！ 2. 健身增肌減脂必備：Omega-3 脂肪酸提到 Omega-3 脂肪酸，多數人想到的是心血管健康或大腦保健。但其實近年來，運動營養界對 Omega-3 的關注度大幅提升，它早已成為許多專業運動員必備補給品。目前有許多相關研究在探討 Omega-3 和運動後肌肉的關係： 2.1 修復遲發性肌肉痠痛 (DOMS) 研究證實，在訓練期間補充 Omega-3，能有效減少產生發炎，幫助減緩重訓後肌肉僵硬與紅腫熱痛，修復

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林安安營養師專欄：吃什麼對皮膚好？5 大抗老美肌營養素大公開

明明年紀差不多，但皮膚狀態卻差很多？有人暗沉、乾燥、鬆弛、細紋明顯；也有人即使素顏，膚況依然穩定透亮。除了先天基因與保養習慣，其實「飲食」也是影響皮膚老化的重要關鍵。近年越來越多研究發現，皮膚老化不只是年齡問題，更與氧化壓力、慢性發炎、糖化反應與營養狀態有密切關聯。長期飲食失衡，更可能讓皮膚提早出現乾燥、蠟黃、失去彈性等問題。深耕保健食品研發的林安安營養師，今天就來帶大家了解：營養為什麼會影響膚質？哪些營養素與皮膚老化有關？以及真正有效的內在保養（抗老飲食）到底是什麼！版本閱讀>> 如何靠飲食養出好膚質？營養師解析五大關鍵營養素隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 為什麼飲食會影響皮膚老化？ 2. 小心踩雷！皮膚老化的 4 大飲食地雷 2.1 地雷一：高糖飲食加速老化 2.2 地雷二：缺乏抗氧化營養素 2.3 地雷三：蛋白質攝取不足 2.4 地雷四：缺乏好油脂 3. 養出好膚質必備！五大關鍵護膚營養素 3.1 膠原蛋白：支撐皮膚彈性的基礎 3.2 維生素C：膠原蛋白生成的重要輔助因子 3.3 類胡蘿蔔素：天然抗氧化營養 3.4 必需脂肪酸 (EFA)：穩定皮膚屏障 3.5 多酚類營養：對抗氧化壓力 4. 總結：真正有效的美肌保養，是「內外一起做」 5. 參考文獻 1. 為什麼飲食會影響皮膚老化？皮膚是代謝速度非常快的器官。從膠原蛋白生成、角質更新，到皮脂平衡與抗氧化系統，都需要營養參與。一旦身體長期缺乏關鍵營養，或長期處於高氧化壓力狀態，皮膚就容易提早老化。研究指出，皮膚老化主要與兩大因素有關：其中，「外因性老化」是我們能透過生活調整和抗老飲食來積極改善的。 2. 小心踩雷！皮膚老化的 4 大飲食地雷想養出好膚質，先避開以下會加速皮膚衰老的飲食習慣： 2.1 地雷一：高糖飲食加速老化當身體長期攝取過多精緻糖類時，容易產生「糖化終產物（AGEs）」。這些物質會讓膠原蛋白變硬、失去彈性，進一步造成細紋增加、鬆弛、膚色暗沉、彈性下降。這也是為什麼許多人明明很年輕，皮膚卻比同齡者看起來更疲憊、沒光澤。 2.2 地雷二：缺乏抗氧化營養素自由基是加速皮膚老化的重要原因之一。紫外線、熬夜、壓力、空污都可能增加氧化壓力，而身體需要抗氧化營養來中和自由基傷害。研究指出，類胡蘿蔔素、黃酮類化合物等抗氧化劑，以及維生素A、C、D、E、Ome

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2027「A醇法規」濃度限制上路！保養效果會變差嗎？營養師解析皮膚修護與抗老關鍵

近期保養圈最熱門的話題，莫過於台灣衛福部跟進國際規範，正式祭出「A醇法規」的濃度限制。許多愛美人士開始焦慮甚至囤貨，擔心 A 醇濃度受限後，抗老與保養效果是不是會大打折扣？事實上，盲目追求高濃度 A 醇，若身體內部的「皮膚修護力」不足，不僅效果有限，還可能引發嚴重的敏感、泛紅與發炎。這篇文章林安安營養師將從營養學與生理機制角度，帶你掌握真正長效的抗老與修護關鍵！版本閱讀>> A醇濃度限制法規上路！效果會變差嗎？營養師解析皮膚修護關鍵隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 為什麼要有 A 醇濃度限制？安全與效果間的平衡 2. A 醇功效與副作用：為什麼使用後評價兩極？ 2.1. A 醇為什麼能抗老？ 2.2. 脫皮、泛紅？關鍵在於「皮膚屏障修護力」 3. 營養師推薦：提升 A 醇耐受度的 4 大抗老營養素 3.1. 鞏固細胞膜的優質脂質：Omega-3 3.2.抵禦自由基的高效抗氧化劑：蝦紅素與維生素C/E 3.3. 支撐肌膚彈性的基底：專利矽膠原蛋白 3.4. 促進修復的微量營養素：鋅與維生素 A 4. 總結：內外兼修，無懼法規限制的最強抗老術 5. A醇參考文獻 1. 為什麼要有 A 醇濃度限制？安全與效果間的平衡衛福部因應歐盟國際建議，已正式公告修訂「化粧品成分使用限制表」(1)，並將於 2027年10月起正式實施。考量到高濃度 A 醇（Retinol）可能帶來的皮膚刺激及長期使用的累積風險，法規將限制：此舉是為了大幅提高消費者日常使用的安全性，降低不當煥膚造成的肌膚屏障受損。 2. A 醇功效與副作用：為什麼使用後評價兩極？ 2.1 A 醇為什麼能抗老？ A 醇進入皮膚後，會轉化為活性型維生素 A：A酸 (Retinoic acid)，藉此刺激角質層代謝、促進膠原蛋白新生，達到改善細紋、淡化斑點與細緻毛孔的目的(2)。 2.2 脫皮、泛紅？關鍵在於「皮膚屏障修護力」 A 醇刺激皮膚代謝、加速更新的過程，對皮膚屏障來說，其實是一場「破壞與重建」的考驗。這也解釋了為什麼不同的人使用 A 醇後反應兩極：這當中的核心關鍵，其實在於你的「整體修護能力」與「皮膚營養狀態」。 3. 營養師推薦：提升 A 醇耐受度的 4 大抗老營養素皮膚是人體最大的器官，皮膚健康直接反應了身體內部的營養狀態。與其擔心未來保養品 A 醇濃度會不會不夠，不如先將身

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【寵物保健趨勢】貓狗飼料都在加的「超級食材」是什麼？營養師解析7大關鍵成分

近年來，不只人類飲食圈掀起「超級食材（Superfood）」的風潮，這股趨勢也正式吹向了寵物食品。現在的寵物營養學，早已不僅僅是追求「吃飽」，而是進一步朝向「預防營養」發展，將機能型營養成分直接融入貓狗的日常飲食中。這篇文章林安安營養師將帶大家深入探討這股趨勢，並為你解析7種常見的貓狗保健超級食材，幫助毛爸媽們在挑選飼料或罐頭時，能做出更精準、更適合毛孩的選擇！版本閱讀>> 為什麼寵物食品都在加「超級食材」？ 7種關鍵營養解析，打造邊吃邊保養的日常隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏一、為什麼寵物食品開始強調「超級食材」？二、 7種常見寵物「超級食材」功效解析 2.1. 南極磷蝦油/磷蝦粉：吸收率更高的海洋營養 2.2. 雞蛋黃：天然的高營養密度食材 2.3. 納豆：腸道與循環雙重保健 2.4. 褐藻：海洋礦物質與膳食纖維來源 2.5. 蔓越莓：泌尿道保健的明星成分 2.6. 洛神花：蔓越莓的最佳神隊友 2.7. 人蔘：老齡犬貓的活力來源三、營養師總結：除了添加超級食材，更重要的是「是否有效」四、寵物超級食材懶人包圖卡五、寵物超級食材參考文獻一、為什麼寵物食品開始強調「超級食材」？過去我們挑選貓狗飼料，通常只關注蛋白質比例或適口性。但隨著觀念進步，越來越多飼主意識到：「日常飲食，就是毛孩健康管理的第一步。」寵物食品配方之所以開始加入超級食材，主要有以下幾個核心原因：二、 7種常見寵物「超級食材」功效解析為了讓大家快速掌握重點，下方為您整理了7大超級食材的功效速查表：超級食材核心活性成分主要保健功效推薦適用對象南極磷蝦磷脂型Omega-3、蝦紅素皮毛光澤、關節與心血管保健全齡犬貓、熟齡寵物雞蛋黃卵磷脂、葉黃素皮膚屏障、護眼、腸道潤滑幼崽、挑食或皮毛乾燥者納豆納豆激酶、益生菌、維生素腸道消化、心血管循環腸胃虛弱、需要免疫支持者褐藻褐藻多醣、膳食纖維免疫調節、增加飽足感體質虛弱、需要體重管理者蔓越莓 A型前花青素 (PACs) 降低細菌附著、泌尿道保養飲水量少、有泌尿道隱憂者洛神花花青素、多酚類降低尿液pH值、抑制感染菌需加強泌尿道保健者人蔘人蔘皂苷提升體力、支持免疫系統熟齡犬貓、大病初癒者 2.1. 南極磷蝦油/磷蝦粉：吸收率更高的海洋營養南極磷蝦絕對是近年最夯的寵物

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吃葉黃素總是無感？解析磷蝦油「脂溶性載體」如何突破葉黃素與玉米黃素的吸收障礙！

在眾多護眼營養素中，「葉黃素」與「玉米黃素」絕對是大家最熟悉的雙星組合。但是，你是不是也常覺得吃了半天好像「很無感」？其實這不能全怪產品，因為葉黃素和玉米黃素天生極難被人體吸收，其自然狀態下的生物利用率僅有 10-15%！而且，它們被腸道吸收後，還需要好幾個月的時間才能穩定累積至眼底黃斑部並發揮作用。大家好，我是林安安營養師。今天我們不談行銷話術，直接從科學文獻與營養學的生理機制出發，帶你破解葉黃素與玉米黃素的吸收困境，並深入剖析如何利用「磷蝦油」這個高生物利用率的強大載體，發揮 1+1>3 的保養效益！版本閱讀>> 葉黃素、玉米黃素怎麼吃才有效?解析磷蝦油「脂溶性載體」的吸收關鍵隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏一、護眼雙星：認識預防黃斑部病變的關鍵營養 1.1. 什麼是葉黃素與玉米黃素？ 1.2. 生理功能互補，構築藍光防護網 1.3. 為什麼葉黃素與玉米黃素「必須」一起吃？二、突破吸收瓶頸：為什麼吃葉黃素一定要配「油脂」？三、磷蝦油作為神級載體：破解脂溶性營養的吸收障礙 3.1. Omega-3 強化眼底運輸效率 3.2.為什麼首選是「磷蝦油」而非一般魚油？ 3.3. 實證功效：大幅提升葉黃素吸收率四、營養師實用建議：葉黃素＋玉米黃素的日常吃法五、葉黃素＋玉米黃素結論六、葉黃素＋玉米黃素參考文獻一、護眼雙星：認識預防黃斑部病變的關鍵營養 1.1. 什麼是葉黃素與玉米黃素？葉黃素（Lutein）與玉米黃素（Zeaxanthin）同屬於類胡蘿蔔素（Carotenoids）家族，結構非常相似。它們是人體無法自行合成、必須完全仰賴飲食（如深綠色蔬菜、金盞花萃取）來補充的關鍵營養素，同時也是構成我們眼底黃斑部色素的核心成分。 1.2. 生理功能互補，構築藍光防護網這兩者在眼部的分佈位置略有不同，卻完美互補：葉黃素主要分佈於黃斑部的「周圍」，而玉米黃素則集中在黃斑部的「正中心」。它們共同築起一道強大的防護網，能有效抵禦藍光帶來的氧化壓力傷害。 1.3. 為什麼葉黃素與玉米黃素「必須」一起吃？這兩者成對出現並非只是行銷噱頭，而是有著極具權威的科學實證。根據美國國家眼科研究所（NEI）所進行的 AREDS2（Age-Related Eye Disease Study 2）大型臨床研究（這也是目前護眼營養學界的黃金標準）明確

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磷蝦油怎麼選？純磷蝦油 vs 磷蝦魚油3大差異與功效比較：吸收率才是關鍵！

Omega-3 幾乎已成為現代人與毛孩保健的必備營養素。然而，多數人在挑選相關保健食品時，往往只關注 EPA 與 DHA 的「濃度」或「含量」，甚至陷入數字越高越好的迷思。其實，近年科學與臨床研究指出：Omega-3 的「生物利用率（吸收率）」才是決定功效的真正關鍵！本篇文章將由林安安營養師從脂肪酸結構、吸收機制與抗氧化穩定性等三大面向，為您深度解析「純磷蝦油」、「一般魚油」與市售「磷蝦魚油」的本質差異。版本閱讀>> 磷蝦油怎麼選？純磷蝦油 vs 磷蝦魚油差異解析 ! 來源與生物利用率才是關鍵！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏一、磷蝦油與魚油的關鍵差異：脂肪酸結構決定吸收率二、臨床研究證實：磷蝦油具備更高的「生物利用率」 2.1. 吸收速度更快 2.2. 整體利用率更高三、磷蝦油獨有優勢：天然的「酯化型蝦紅素」防護罩四、破解市售迷思：純磷蝦油 vs 磷蝦魚油，產品本質大不同 1. 混合魚油反而增加氧化變質風險 2. 額外人工添加的蝦紅素 ≠ 天然酯化型蝦紅素五、營養師總結：挑選磷蝦油產品的 3 大黃金原則六、參考文獻一、磷蝦油與魚油的關鍵差異：脂肪酸結構決定吸收率魚油與磷蝦油最核心的差別，在於 Omega-3 的「分子型態」不同：總結：磷脂型的磷蝦油，是更貼近身體細胞結構、能被直接高效利用的 Omega-3 形式。二、臨床研究證實：磷蝦油具備更高的「生物利用率」根據多項臨床實驗數據顯示，在攝取相同劑量 EPA 與 DHA 的情況下，磷蝦油的表現更為優異：這意味著：即便磷蝦油帳面上的 Omega-3 含量看起來較低，但因為具備極高的生物利用率，實際被身體吸收並發揮功效的比例卻比魚油更高！延伸閱讀>>[Omega-3]南極磷蝦油跟魚油，誰才最高功效？完整從消化到吸收利用途徑解析三、磷蝦油獨有優勢：天然的「酯化型蝦紅素」防護罩真正的磷蝦油不僅提供 Omega-3 與磷脂質，還包含了一種珍貴的天然抗氧化劑——蝦紅素（Astaxanthin）。 Omega-3 屬於多元不飽和脂肪酸，非常容易因光線、熱能或氧氣而氧化酸敗，產生有害物質。這也是為何市售魚油通常必須額外添加維生素 E 來幫助保鮮。而純磷蝦油天然自帶「酯化型蝦紅素」，不僅結構穩定，更完美嵌合在磷脂結構中，能為脆弱的脂肪酸提供強大的抗氧化保護，防止

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腦疲勞怎麼辦？魚油、鎂與B群怎麼吃？擊退失眠與焦慮的營養科學全攻略

快節奏高壓力的現代生活中，「腦疲勞」已成為許多人的日常。你是否常感到明明睡很久卻還是很累？工作時時分心？或是明明很累，躺在床上卻腦袋轉不停、難以入眠？這便可能是大腦營養不平衡了！林安安營養師將帶你剖析「護腦營養素」，當它們共同運作時，能從細胞結構、訊息傳遞到能量代謝，建構出一套完整的腦部防禦機制，幫助穩定神經、緩解焦慮，成為現代人不可或缺的營養補充清單。隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 誰最需要這套「大腦解壓」營養配方？ 2. 大腦解壓3大關鍵營養素 2.1. 魚油 (Omega-3)：抗發炎與細胞膜的守護者 2.2. 礦物質鎂 (Magnesium)：切斷壓力的惡性循環 2.3. 維生素B群：不只提神，更是穩定神經的推手 3. 1+1>2！Omega-3、鎂與B群的「協同功效」科學實證 3.1. 沒有足夠的Omega-3，B群無法發揮最大作用 3.2. 鎂 + B6，緩解重度壓力的黃金組合 4. 常見問題FAQ：這3種營養素怎麼吃最有效？ 4.1. 它們可以同時間一起吃嗎？ 4.2. 一天之中的最佳補充時機大公開 5. 腦疲勞更多閱讀 6. 腦疲勞參考文獻 1. 誰最需要這套「大腦解壓」營養配方？如果你屬於以下族群，建議在日常飲食或補給中特別留意 Omega-3、鎂與B群這三種營養素： 2. 大腦解壓3大關鍵營養素 2.1 魚油 (Omega-3)：抗發炎與細胞膜的守護者大腦僅佔體重2%，卻消耗了人體20%的能量(1)。當營養供給跟不上消耗，神經系統就會處於發炎與過度興奮的狀態。 Omega-3脂肪酸，特別是DHA與EPA是大腦細胞膜的主要成分。DHA能增加細胞膜的流動性，讓神經信號傳遞更順暢；EPA則具備良好的抗發炎能力，能減少腦神經系統的慢性發炎，長期下來對於腦部相關疾病（如阿茲海默症、失智症和憂鬱躁鬱症等）皆有正向影響(2)。 2.2 礦物質鎂 (Magnesium)：切斷壓力的惡性循環鎂缺乏與壓力的症狀高度相似，如疲勞、易怒、焦慮，兩者會形成一個「惡性循環」：壓力會消耗體內的鎂，而鎂不足又會增加身體對壓力的敏感度。許多壓力性疾病皆與鎂相關，例如光敏感性頭痛、肌肉疼痛、慢性疲勞症候群等(3)。圖、鎂缺乏和壓力的惡性循環(4) 目前已發現鎂可透過多種途徑幫助身體放鬆(4)： 2.3 維生素B群：不只提神，更是穩定神經的推手維生

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【年後減肥】過年吃太好怎麼辦？5招超實用「年後瘦身」秘訣大公開！

年假結束，體重計上的數字也跟著放飛？春節連假期間，從除夕夜的佛跳牆、初一炸年糕，一路吃到開工前的火鍋，連續幾天的吃到飽飲食，讓許多人在年後站上體重計時都不忍直視。伴隨而來的水腫、發炎和脂肪囤積更是讓人覺得身體有浮浮腫腫的沉重感。不過別擔心！短時間內增加的體重數字，多半是水分滯留和還沒頑固的脂肪。只要掌握正確的代謝平衡，不需要極端節食或打瘦瘦針，也能透過科學方式健康又快速地找回原本的輕盈體態。林安安營養師為你整理5大年後瘦身的黃金法則！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 年後體態瘦身的5大黃金法則(一)：啟動水分代謝，消除水腫 1.1. 啟動水分代謝，消除水腫｜多喝水 1.2. 啟動水分代謝，消除水腫｜高鉀蔬果輔助 2. 年後體態瘦身的5大黃金法則(二)：善用輔助營養素，提升飽足感與代謝力 2.1. 善用輔助營養素｜增加飽足感 2.2. 善用輔助營養素｜分解酵素與促進燃燒 3. 年後體態瘦身的5大黃金法則(三)：補充優質好油：抗發炎並重啟代謝 4. 年後體態瘦身的5大黃金法則(四)：微斷食與碳水控制，重置胰島素敏感度 5. 年後體態瘦身的5大黃金法則(五)：運動策略：從「輕度有氧」搭配「基礎肌力」開始 6. 年後體態瘦身｜總結年後體態瘦身的5大黃金法則 1. 年後體態瘦身的5大黃金法則(一)：啟動水分代謝，消除水腫年菜通常重油、重鹹重口味，攝取過多的鈉會導致身體嚴重水腫。年後首要任務就是多喝水！ 1.1 啟動水分代謝，消除水腫｜多喝水每天請喝足「體重（公斤）乘以 30-40 毫升」的水量，促進新陳代謝，幫助身體排出多餘的鈉與廢物。 1.2 啟動水分代謝，消除水腫｜高鉀蔬果輔助若平常水分攝取已經足夠，建議可以多增加一杯300-500毫升水量搭配高鉀含量蔬菜（例如芹菜、地瓜葉等） 2. 年後體態瘦身的5大黃金法則(二)：善用輔助營養素，提升飽足感與代謝力年假期間胃口被撐大，開工後若突然節食反而腸胃負擔大。可以聰明地運用特定營養素來輔助： 2.1 善用輔助營養素｜增加飽足感選擇含有「蘋果果膠」或「魔芋纖維」等成分的保健元素，這類水溶性纖維能大幅增加飽足感，讓你自然而然減少進食量。 2.2 善用輔助營養素｜分解酵素與促進燃燒過年吃太多大餐，年後還覺得腸胃漲漲的，可以透過「澱粉酵素」與「蛋白酵素」來幫助消化；同時搭配「薑辣素」、「非洲芒果

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膠原蛋白吃了沒有用？少了「磷蝦油＋維生素Ｃ」效果差很大！早C晚油才是逆齡關鍵

在科學抗衰老的研究中，單一營養素很難完全達到功效。因此大家一定都有這樣的經驗，明明每天補充大量膠原蛋白，保養品也沒少擦，但皮膚依舊細紋、乾燥，似乎沒有用！身為營養師，我最推薦的保養並非昂貴的醫美療程，而是一套符合生理時鐘的營養組合：「早上膠原蛋白＋維生素C，午晚後磷蝦油」。這套符合營養科學的策略，可能正會是你突破保養停滯期的關鍵！ ● 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膠原蛋白＋維生素C｜「早C晚油」美肌第一步 1.1. 膠原蛋白功效(1)｜為什麼要吃膠原蛋白？ 1.2. 膠原蛋白功效(2)｜膠原蛋白什麼時候吃？ 1.3. 膠原蛋白功效(3)｜「維生素C」是關鍵 2. 膠原蛋白功效｜更多閱讀 3. 磷蝦油防護｜「早C晚油」美肌第二步 3.1 磷蝦油功效(1)｜磷蝦油成份？為什麼要吃磷蝦油？ 3.2. 磷蝦油功效(2)｜磷蝦油抗皺保水 4. 磷蝦油功效｜更多閱讀 5. 總結：膠原蛋白、維生素Ｃ、磷蝦油功效相輔相成 6. 膠原蛋白、維生素Ｃ、磷蝦油｜參考文獻 1. 膠原蛋白＋維生素C｜「早C晚油」美肌第一步 1.1. 膠原蛋白功效(1)｜為什麼要吃膠原蛋白？膠原蛋白分布在人體各處，如皮膚、關節、軟骨與結締組織等。由於膠原蛋白能支撐著皮膚結構彈性及水份保存(1)，加上隨著年齡增長與荷爾蒙變化，我們合成膠原蛋白的能力下降，必須透過補充防止流失，因此被視為是抗老逆齡、維持青春美麗重要的營養保健原料之一。 1.2. 膠原蛋白功效(2)｜膠原蛋白什麼時候吃？膠原蛋白屬於胜肽類的小分子蛋白質，在空腹狀態下，無其他食物競爭干擾，且胃排空較快，能更快進入小腸被吸收至血液循環內，因此膠原蛋白建議「空腹」或「睡前」食用吸收效率較佳。 1.3. 膠原蛋白功效(3)｜「維生素C」是關鍵許多人以為吃了膠原蛋白，皮膚就能萬無一失，這其實是迷思。根據研究指出，維生素C不但是體內膠原蛋白合成的關鍵，更是與多種皮膚健康相關。 2. 膠原蛋白功效｜更多閱讀 ○ 延伸閱讀>> [孕婦]膠原蛋白補充四大益處減少妊娠紋幫助產後修復 ○ 延伸閱讀>> [膠原蛋白]補充膠原蛋白不僅會抗老變美，還能顧腸胃道健康喔！ 3. 磷蝦油防護｜「早C晚油」美肌第二步早上是為了膠原蛋白的合成，那麼午晚後的重點就在於修復和防禦。環境中的紫外線、空氣污染

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