南極磷蝦油

擁有天然鮮紅的色澤、營養成分與魚油相似，在陽光照射下彷彿紅寶石一般，號稱「海洋紅寶石」的磷蝦油，是近年來火紅的保健品原料，討論度極高。到底磷蝦油是什麼？營養師安安今天帶您一窺磷蝦油與魚油的差異，提供大家詳細比較來選擇優質的Omega-3功效油脂補充！ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 磷蝦油｜磷蝦油哪裡來 2. 磷蝦油｜四大營養成分 2.1. 磷蝦油的成分(1)：Omega-3脂肪酸（EPA和DHA） 2.2. 磷蝦油的成分(2)：磷脂(Phospholipid)也稱磷脂質 2.3. 磷蝦油的成分(3)：膽鹼(Choline) 2.4. 磷蝦油的成分(4)：蝦紅素(Astaxanthin) 3. 磷蝦油｜四大保健功效 3.1. 磷蝦油保健功效(1)：改善乾眼症、提高葉黃素吸收率 3.2. 磷蝦油保健功效(2)：減緩關節炎症狀 3.3. 磷蝦油保健功效(3)：促進骨質形成、改善骨質疏鬆 3.4. 磷蝦油保健功效(4)：提升皮膚彈性、促進膠原蛋白。 4. 魚油VS 磷蝦油｜比魚油功效更好的磷蝦油 4.1. 成分、濃度、型態、吸收率 5. 總結 6. 更多閱讀 7. 參考文獻 1. 磷蝦油｜磷蝦油哪裡來 磷蝦油是萃取自磷蝦中油脂成份的保健素材，顏色呈現天然清澈鮮紅色的油脂，磷蝦主要來自於南極地區，與一般蝦最大的區別在於大小、型態和顏色，磷蝦只有2-6釐米，成透明粉紅色。 磷蝦萃取出的油脂部分富含有天然四合一營養成分：Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）、磷脂、膽鹼以及抗氧化物質蝦紅素，被視為是適合現代人補充優質油脂的來源之一。 2. 磷蝦油｜四大營養成分 2.1. 磷蝦油成分(1)：Omega-3脂肪酸（EPA和DHA） Omega-3脂肪酸為人體必需脂肪酸，無法自行合成必須靠飲食中補充，而磷蝦油中的Omega-3屬於特殊磷脂型態，雖然Omega-3含量較魚油低，但其特性為暨親油又親水，在細胞中吸收率極高，能使Omega-3直接進入肝臟代謝利用(1)。 2.2. 磷蝦油成分(2)：磷脂(Phospholipid)也稱磷脂質 磷脂為細胞膜的組成結構，是維持細胞結構的必須營養。另一個主要作用是作為乳化劑，因此對孕哺婦的營養補充及脂肪肝治療(2)有幫助。 2.3. 磷蝦油成分(3)：膽鹼(Choline) 人體只能少量製造合成，主要還是由飲食中獲得。膽鹼參

來自挪威Aker Biomarine的首席科學家！ 第一次遇到外國人比我還瘦身材還好，太令人羨慕了 營養師安安全新挑戰以全英語深度訪問科學家 很棒的經驗 能直接面對面原廠科學家不是每個人都有的機會 感謝 健康工程師 的邀約！ 很多民眾對於磷蝦油的疑問，大家都可以在這含金量很高的影片中獲得解答喔 磷蝦捕撈生態議題 磷蝦油和魚油的差異 磷蝦油裡磷脂、膽鹼和蝦紅素對健康的幫助 磷蝦油與其他保健品相比的特別之處 磷蝦油與補鈣、關節、皮膚與眼睛保健 磷蝦油是否適合全年齡層食用？ 完整影片請看：https://www.youtube.com/watch?v=u4n3Y24-pe4 #營養師安安#安安營養師#接案營養師#磷蝦油#魚油 搭配閱讀更清楚 >> 磷蝦油最完整大揭秘(上)：常見問題、研究功效、適合族群與食用方式 >> 磷蝦油最完整大揭秘(下)：常見問題、研究功效、適合族群與食用方式 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數： 2

承接上一篇<<磷蝦油最完整大揭秘(上)：常見問題、研究功效、適合族群與食用方式>>，營養師安安這篇完整揭露最新研究南極磷蝦油八大功效、以及什麼族群可以吃、該如何吃！快和上一篇一起收藏起來！ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 南極磷蝦油｜磷蝦油是什麼？ 南極磷蝦油｜磷蝦油功效 1. 磷蝦油吸收利用率好｜優於魚油約33%以上 2. 磷蝦油抗氧化能力高｜提高抗發炎能力近6成 3. 磷蝦油緩解關節炎症狀｜減少疼痛次數和疼痛感 4. 磷蝦油降低血脂｜有效降低血脂5成、三酸甘油酯近5成、膽固醇7成 5. 磷蝦油護眼佳｜改善乾眼症、提高葉黃素8倍吸收 6. 磷蝦油清晰思緒｜與認知學習力有關、幫助適應壓力 7. 磷蝦油美顏凍齡｜提升膠原蛋白和玻尿酸合成，提升保水力4倍 8. 磷蝦油增加運動表現｜改善肌肉疲勞 南極磷蝦油｜適合族群、什麼人適合吃磷蝦油？ 南極磷蝦油｜磷蝦油食用方式 南極磷蝦油｜總結 參考文獻

最完整的南極磷蝦油功效介紹來了！被稱為「海洋紅寶石」的磷蝦油是新興的保健素材，不只是健康功效、研究數據以及常見問題到適合族群等，一般民眾還是不清楚，來來來～營養師林安安今天詳細介紹，這篇磷蝦油完整懶人包必收藏分享！ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 南極磷蝦油｜磷蝦油常見問題 1. 食用磷蝦油會不會破壞海洋生態？ 2. 磷蝦油的Omega-3濃度含量很低，代表沒有效？ 3. 磷蝦油研究少，效果尚未證實？ 4. 磷蝦油VS魚油大比較 5. 參考文獻