保健營養

懷孕肚皮

[孕哺期] 妊娠紋不是沒救!矽酸膠原蛋白如何幫助肌膚修復與彈性提升

懷孕真的是令人開心的一件事!但開心之餘,孕媽咪同時也擔心是否會在肚皮撐出一道道痕跡:「妊娠紋」。妊娠紋一旦產生便難以消除、進而影響美觀和自信! 本篇由營養師安安來分享:妊娠紋的成因、預防改善關鍵,還有膠原蛋白怎麼對妊娠紋有幫助。 ○ 版本閱讀>> 妊娠紋長出來還有救嗎?從根源改善,膠原蛋白怎麼選最有感? 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 預防妊娠紋(Striae gravidarum ,SG)的方法 2. 妊娠紋是什麼?成因、分類及常見區域 2.1. 妊娠紋|定義及成因 2.2. 妊娠紋|兩大分類 2.3. 妊娠紋|發生時期 2.4. 妊娠紋|常見發生區域 3. 妊娠紋形成的關鍵因素 4. 膠原蛋白如何改善及預防妊娠紋 5. 矽酸膠原蛋白是什麼?適合孕期保養預防妊娠紋 6. 參考文獻 1、預防妊娠紋(Striae gravidarum ,SG)的方法 想要預防妊娠紋並非一夕之功,必須盡早從內在調理、補充膠原蛋白及水份、強化肌膚結構開始,再加上日常護膚保濕,便可以大幅地降低妊娠紋發生。 2. 妊娠紋是什麼?成因、分類及常見區域 2.1. 妊娠紋|定義及成因 妊娠紋,或稱為擴張紋是一種皮膚因快速擴張拉伸或懷孕期賀爾蒙變化,導致皮膚彈性纖維遭撕裂後,癒合形成的短小雜亂紋路。 2.2. 妊娠紋|兩大分類 外觀初期為紅紫色,被稱為紅紋或未成熟紋 (圖1),後期慢慢轉為白色,又稱白紋或成熟紋 (圖2),呈現凹陷的萎縮性疤痕,這是膠原與彈力蛋白斷裂後,在真皮層自然癒合結果(1)(2)(3)。 圖1、紅紋或未成熟紋 圖2、白紋或成熟紋 2.3. 妊娠紋|發生時期 妊娠紋是懷孕期間常見的皮膚問題,高達90%的妊娠紋發生在第一次懷孕中期或晚期(4),43%的女性最早在懷孕6個月之前有妊娠紋產生(4)。 除了懷孕外,有些情況也會導致身體出現妊娠紋,例如體重快速增加、肌肉壯大、內分泌疾病、隆乳手術後或使用皮質性類固醇的副作用。 2.4. 妊娠紋|常見發生區域 大腿、腹部、乳房和男性上臂為妊娠紋常發生的區域。 3、妊娠紋形成的關鍵因素 以下因素都會提高妊娠紋風險(5): 當皮膚無法應付撐大速度,就會在表面出現深淺不一的妊娠紋。因此,改善肌膚彈性與強化真皮層結構,成為預防和改善妊娠紋的關鍵。 4、膠原蛋白如何改善及預防妊娠紋 膠原蛋白是皮膚結構的基底,佔真皮層7

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營養師提醒:這樣吃葉黃素和Omega-3才不會白補

營養師提醒:這樣吃葉黃素和Omega-3才不會白補

葉黃素和 Omega-3幫助護眼補腦,是現代很多人常備的營養保健品,如果是長時間用眼、腦力工作者以及熟齡族群,更是需要天天補充。但吃了這麼多年,真的有效嗎?還是其實你都吃錯白補了?這些營養素不是有補充就夠了,生物利用率才是關鍵! 今天就從營養師林安安的角度,帶你了解如何將葉黃素和Omega-3補得有效又聰明! ○版本閱讀>> 葉黃素和 Omega-3 怎麼吃最有效?營養師解析吸收關鍵與吃法 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 游離型葉黃素+磷脂型Omega-3,最高效率補充法! 2. 葉黃素+Omega-3為什麼要一起補? 3. 葉黃素和Omega-3三大共同特性 3.1. 葉黃素和 Omega-3│都屬於脂溶性營養素 3.2. 葉黃素和 Omega-3│皆能支援眼睛健康 3.3. 葉黃素和 Omega-3│效果與補充型態有關 3.3.1. 葉黃素:酯化型葉黃素及游離型葉黃素 3.3.2. Omega-3:魚油三酸甘油酯型和磷蝦油磷脂型 4. 葉黃素和 Omega-3怎麼吃? 4.1. 葉黃素和 Omega-3│劑量建議 4.2. 葉黃素和 Omega-3│補充技巧 5. 葉黃素和 Omega-3 總結  6. 參考文獻 1. 游離型葉黃素+磷脂型Omega-3,最高效率補充法! 這裡是許多人忽略的地方:一般的葉黃素與 魚油三酸甘油酯型Omega-3 都是「脂溶性」營養素,不溶於水,需要依賴油脂才能被小腸吸收進入體內。如果你空腹吃或攝取型態不夠有效率,可能吃了再久也沒有感覺。 營養師會特別推薦:磷脂型Omega-3。此型態Omega-3主要存在於磷蝦油,生物利用率可高達95%(6)。此外,最棒的是,它不只是本身吸收好,磷脂型 Omega-3 還能幫助難吸收的脂溶性葉黃素一起進入體內。因為磷脂結構帶有脂溶性和水溶性雙結構,能與脂溶性營養(如葉黃素、維生素A、E等)形成「微胞」一起被細胞吸收,幫助這些營養素的吸收效率提升。根據研究磷蝦油能幫助葉黃素提高8倍吸收率(9)! ○延伸閱讀>> 磷脂質是什麼?促進營養吸收率、修護細胞膜的必備營養素 2. 葉黃素+Omega-3為什麼要一起補? 葉黃素+Omega-3有加乘效果 因此不少研究指出,由於葉黃素和Omega-3的特性相似,並且能對眼睛健康有幫助,具有加乘效果。當兩者一起攝取補充,可提升視覺

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湯匙與一杯水

[營養素] 膽鹼是什麼?4大健康益處+最佳食物來源與磷蝦油補充法

你知道膽鹼是什麼嗎?它其實是人體必需的營養素之一,卻常被忽略!膽鹼不僅與大腦健康、記憶力、肝臟功能息息相關,還與孕期與心血管保健有密切關聯。本篇將帶你全面認識膽鹼的4大功效、日常食物來源、哪些族群容易缺乏,以及為什麼營養師安安我會推薦磷蝦油作為高效膽鹼補充來源,讓你一次補足關鍵營養。 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膽鹼(Choline)是什麼?膽鹼是維生素B嗎? 2. 膽鹼的4大功效:神經傳導、生長發育、脂肪肝、癌症預防 2.1. 膽鹼幫助神經傳導:合成神經傳導物質 2.2. 膽鹼協助生長發育:幫助胎兒腦部和神經系統 2.3. 膽鹼保護肝臟:預防脂肪肝、幫助脂肪代謝 2.4. 膽鹼能預防癌症:影響癌基因表現 3. 膽鹼天然食物來源 4. 膽鹼建議攝取量、缺乏症與副作用 4.1. 膽鹼的各國建議量 4.2. 膽鹼缺乏症 4.3. 膽鹼過量副作用 5. 營養師安安推薦:磷蝦油,聰明補充膽鹼 6. 更多關於膽鹼 7. 參考文獻 1. 膽鹼(Choline)是什麼?膽鹼是維生素B嗎? 膽鹼是一種水溶性營養素,雖然身體可以少量自行製造,但大部分還是得靠飲食攝取。特性和維生素B近似,因此它被歸類在「類維生素B群」中,功能廣泛橫跨大腦、肝臟、代謝甚至胎兒發育。 根據美國國家科學院出版社(1)(The National Academies Press,NAP)內文提到由於膽鹼對於人體的生理重要性,膽鹼為人體的重要必須營養素。 2. 膽鹼的4大功效:神經傳導、生長發育、脂肪肝、癌症預防 2.1. 膽鹼幫助神經傳導:合成神經傳導物質 乙醯膽鹼(Acetylcholine)是大腦裡負責記憶與專注的神經傳導物質,而膽鹼就是它的原料!如果你常常健忘、專注力不夠,或家裡長輩認知退化,這可能都和膽鹼攝取有關喔(2)! 2.2. 膽鹼協助生長發育:幫助胎兒腦部和神經系統 孕期及哺乳期膽鹼的建議量需要更高,因為膽鹼能支持胎兒、嬰幼兒腦部和神經系統的發育(2)。研究發現,孕期足量膽鹼可以幫助降低胎兒神經管缺陷的風險(3),也可能有研究發現孕期膽鹼補充,能影響到孩童長期腦部發育,對於認知能力、學業成績也有顯著正向影響(4)。 2.3. 膽鹼保護肝臟:預防脂肪肝、幫助脂肪代謝 膽鹼參與脂質代謝,是預防脂肪肝的重要營養素。如果膽鹼攝取不足

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細胞膜雙層結構

磷脂質是什麼?促進營養吸收率、修護細胞膜的必備營養素

人人都會補充各式各樣地營養品以追求健康,但吃進去的營養到底有沒有吸收呢?是真的能對身體有幫助?還是安慰作用?關鍵其實就在「磷脂質」,磷脂質是幫助營養素吸收與發揮功效的助攻成分。安安營養師這次整理了磷脂質的功效、食物來源以及如何有效補充。 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 什麼是磷脂質(Phospholipids)?人體必備營養素 2. 磷脂質的來源與成分 2.1. 天然食物來源 2.2. 南極磷蝦油來源 3. 磷蝦油的優勢:高吸收率、加乘保健功效 4. 磷脂質結語:推薦南極磷蝦油 5. 參考文獻 6. 更多關於磷脂質 1. 什麼是磷脂質(Phospholipids)?人體必備營養素 磷脂質(Phospholipids)是人體細胞膜的主要成分,磷脂質結構能維持細胞膜的穩定性及完整性,使細胞正常運作。 磷脂質在人體內參與了多項功能,是人體不可或缺的營養素(1)(2): 2. 磷脂質的來源與成分 2.1. 天然食物來源 日常飲食中常見的磷脂質來源包括: 2.2. 南極磷蝦油來源 南極磷蝦油天然含有四合一的營養成分:Omega-3、磷脂質、膽鹼、蝦紅素。其中約有 30%~60% 磷脂質,其中以磷脂醯膽鹼含量高,最特別的是裡頭的 Omega-3(EPA、DHA),會以自然結合磷脂質的型態存在,因此被稱為磷脂型Omega-3。是自然界少有的特殊成份。這也是磷蝦油與魚油最大的不同之處。 3. 磷蝦油的優勢:高吸收率、加乘保健功效 由於磷脂質能幫助脂溶性營養素的吸收,更能夠運送至全身細胞中利用。研究顯示磷蝦油中的磷脂型Omega-3,其吸收率與生物利用率優於魚油,南極磷蝦油的生物利用度為95%- 98%,而魚油的生物利用度僅61%-64%(3)。 除了吸收優勢外,南極磷蝦油也能藉由高含量磷脂質特性,幫助一些人體難以吸收的脂溶性營養素帶入細胞中利用,根據全世界最大的磷蝦油供應商挪威阿克海洋生物Aker Biomarine的研究結果,磷蝦油能幫助提高維生素D 2倍的吸收率、葉黃素8倍吸收率以及CoQ10 25倍吸收率(4)。對於人體的健康益處是更為全面! 4. 磷脂質結語:推薦南極磷蝦油 磷脂質是維持細胞健康、神經與肝臟功能不可或缺的關鍵營養素,還能加乘幫助其他營養素的吸收。不同來源的磷脂質各具特色,若希望同時補充高吸收率的 磷脂型Omega-3、抗氧化蝦紅素以及人

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美髮

[營養素] Prosagen Si®矽酸膠原蛋白三大功效、適合族群與建議劑量

最新美膚護髮的新寵膠原蛋白:Prosagen Si® 矽酸膠原蛋白!你還不知道它嗎?本文安安營養師幫你整理出Prosagen Si®矽酸膠原蛋白的功效、適用族群與補充建議量,並引用科學文獻、原廠研究佐證功效,幫助你更加知道怎麼挑選。 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:基本介紹 2. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:三大功效 2.1. 皮膚健康|提升保濕與彈性 2.2. 頭髮健康|減少掉髮與指甲感染 2.3. 骨骼關節健康| 提升靈活度 3. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:適合族群 4. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:建議劑量 5. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:食用方式 6. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:總結 7. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:更多閱讀 8. 參考文獻 1. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:基本介紹 Prosagen Si® 矽酸膠原蛋白是由摩納哥 EXSYMOL公司所研發推出的高生物利用率矽(silicon)原料,屬於正矽酸( orthosilicic acid, OSA)形態,並結合小分子魚膠原蛋白,可以大幅提升矽在身體的吸收效率與促進生成膠原蛋白能力。矽與膠原蛋白有相互補助的作用,比單純單一的膠原蛋白效果更佳。 2. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白:三大功效 2.1. 皮膚健康|提升保濕與彈性 Prosagen Si®矽酸膠原蛋白與單獨補充膠原蛋白相比,更能增加9%膠原蛋白及35%玻尿酸在皮膚中的合成。 2.2. 頭髮健康|減少掉髮與指甲感染 矽對於膠原蛋白的合成機制很重要,可以透過直接刺激纖維母細胞或啟動羥化酶來提高膠原蛋白的合成效率。含矽量高的頭髮較為強韌能改善掉髮及指甲脆弱感染的問題(1)(2)。 EXSYMOL實驗研究Prosagen Si®矽酸膠原蛋白,七成受試者掉髮狀況減少,八成以上有感頭髮生長以及改善頭髮強韌度、粗細、光澤度。 2.3. 骨骼關節健康| 提升靈活度 科學家認為矽的攝取量與骨質密度呈現正向相關(3),特別是針對停經後的女性,作用可能與膠原蛋白的形成有關,能刺激軟骨細胞,有助於骨骼組織的穩定與礦化。 Prosagen Si®矽酸膠原蛋白對於骨骼關節也有幫助

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孕期、哺乳期、嬰兒發育

膽鹼孕期、哺乳期補充解析!嬰幼兒生長發育的關鍵營養

孕媽咪們看這邊!!有個營養素我大大地推薦給你們,它對於大腦發育與神經傳導至關重要,那就是—-「膽鹼」。你可能聽都沒聽過!膽鹼是什麼?膽鹼怎麼補充?膽鹼的食物有哪些?最重要的是…..為什麼該補充膽鹼? 往下繼續看~營養師安安將帶你認識了解必須營養素-膽鹼: 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膽鹼是什麼?對人體功效?攝取量? 2. 膽鹼的三大功能:懷孕與胎兒發育的必備營養 2.1. 膽鹼|參與細胞膜結構穩定 2.2. 膽鹼|與長期腦部發展有關 2.3. 膽鹼|與葉酸有相互補償作用 3. 膽鹼如何補充? 3.1. 富含膽鹼的食物來源 3.2. 膽鹼營養保健品種類 4. 孕期補對膽鹼很重要! 5. 關於膽鹼更多閱讀 6. 參考文獻 1. 膽鹼是什麼?對人體功效?攝取量? 膽鹼(Choline)是一種必須營養素。雖然它在肝臟中可以自行合成,但合成量不足以應付每日生理機能所需(1),必須由飲食或營養保健品中補充。膽鹼對大腦發育及神經傳導至關重要,尤其是針對懷孕期或哺乳期、大腦發育、肝臟代謝階段需求特別高。 然而根據2016年一研究調查,超過九成孕婦攝取量未達建議,而大多數綜合孕期營養保健品中也未添加膽鹼補充(2)。也就是說最需要補充膽鹼的特殊時期,攝取量缺乏狀況卻非常嚴重,且台灣普遍未有補充膽鹼的觀念,甚至未有台灣相關攝取量的報告研究,令人不得不慎! 2. 膽鹼的三大功能:懷孕與胎兒發育的必備營養 2.1. 膽鹼|參與細胞膜結構穩定 膽鹼是構成細胞膜結構-磷脂醯膽鹼(Phosphatidylcholine, PC)的主要原料,有助於細胞膜完整性。在胎兒胚胎發育期,磷脂醯膽鹼對於細胞快速分裂與神經元的發育相當重要(3)。 2.2. 膽鹼|與長期腦部發展有關 大腦的神經傳導物質-乙醯膽鹼(Acetylcholine),其前驅物便是由膽鹼合成,參與關於記憶、認知、肌肉與睡眠等大腦調節功能。不少相關研究已經證實孕期高膽鹼攝取,有助於嬰兒的大腦發展、認知表現(4),其影響力可追蹤至7歲,對於高階認知能力、學業成績也有顯著正向影響(5)。 2.3. 膽鹼|與葉酸有相互補償作用 膽鹼和葉酸都能提供甲基團(-CH3),參與DNA/RNA的甲基化調控基因表達。當體內葉酸不足時,膽鹼可提供甲基團,相反地,膽鹼若攝取不足量,葉酸可略微進行補償。但若兩者攝取

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孕婦摸肚子

[孕婦]膠原蛋白補充 四大益處減少妊娠紋幫助產後修復

本篇報乎你知~孕媽咪補充膠原蛋白的四大益處!從要補充的原因到怎麼挑選,詳述膠原蛋白的功效!不僅能讓你當著漂亮的孕媽咪還能幫助產後修復喔,更多加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 更多關於膠原蛋白 2. 孕期膠原蛋白快速流失 3. 4大孕媽咪補充膠原蛋白的好處 3.1. 減少妊娠紋風險 3.2. 改善肌膚乾癢與鬆弛 3.3. 減少關節與脊椎負擔 3.4. 為產後掉髮修復打下基礎 4. 孕期怎麼補充膠原蛋白? 5. 孕期美麗與健康並行 6. 參考文獻 1. 更多關於膠原蛋白 延伸閱讀>> [矽酸膠原蛋白]長髮公主的秘密!膠原蛋白搭配矽維護頭髮健康 延伸閱讀>> [膠原蛋白] 迷思破解 原來不是每種膠原蛋白都能美肌! 延伸閱讀 >> 孕媽咪膠原蛋白補充:從妊娠紋到產後修復的營養關鍵 2. 孕期膠原蛋白快速流失 懷孕期間孕媽咪身體將承受極大變化:腹部皮膚被拉伸、膠原纖維斷裂產生妊娠紋、關節負擔加重、血液循環增加,甚至皮膚膠原蛋白會快速流失或因為壓力賀爾蒙升高而膠原蛋白合成下降(1),可能導致皮膚粗糙鬆弛。 膠原蛋白是人體內最豐富的結構蛋白(2),主要分布於皮膚、關節、軟骨與結締組織。根據研究指出,膠原蛋白在維持皮膚彈性與保水性中扮演重要角色(3),但隨著年齡增長與荷爾蒙變化,人體合成膠原蛋白的能力下降,導致外型和身體健康承受巨大變化,孕期壓力更可能加劇此過程。 3. 4大孕媽咪補充膠原蛋白的好處 3.1. 減少妊娠紋風險 妊娠紋主要是由於腹部及身體其他部位皮膚,隨著孕期體型的變化,短時間快速拉扯,導致皮膚膠原蛋白與彈力纖維的斷裂。口服補充膠原蛋白能有助於改善皮膚彈性及強度(4),進而降低妊娠紋出現的風險。 3.2. 改善肌膚乾癢與鬆弛 懷孕期間,因雌激素與黃體素等荷爾蒙變化,影響到孕媽咪的皮膚屏障結構,相比一般女性會更為脆弱,還會產生「妊娠乾癢」的風險(5)。多項臨床研究顯示,補充膠原蛋白胜肽 8–12 週後,可改善皮膚粗糙度與含水量(3)、提升皮膚彈力與強度(4)。 3.3. 減少關節與脊椎負擔 隨著孕期體重增加與重心改變,孕媽咪經常感到腰酸背痛、甚至關節負擔增加。膠原蛋白為軟骨與關節組織的重要組成,適量補充可改善關節疼痛與維持骨骼密度(6)。 3.4. 為產後掉髮修復打下基礎 產後媽咪常見的困擾之一,就是大量

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女性安心保養

女性保養聖品:南極磷蝦油,超速吸收!從調理生理期到孕哺期保養

本篇重點:營養師以女性健康觀點為出發,幫大家整理出磷蝦油對女性的不同時期,包括生理期、懷孕哺乳期及銀髮期的功效。並闡述為何磷蝦油的吸收效果好! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 失智症是什麼? 2. 磷脂型 Omega-3:幫助其他營養素吸收 3. 女性聖品:磷蝦油支持全階段女性健康 3.1. 女性生理期:舒緩經痛、出血不順 3.2. 媽咪孕哺期:胎兒及嬰幼兒神經發育 3.3. 長者銀髮期:預防失智、維持靈活行動力 4. 更多閱讀 5. 總結│磷蝦油對全齡女性的健康幫助 6. 參考文獻 1. 磷蝦油:最高Omega-3生物利用率! 磷蝦油是萃取自南極磷蝦,富含有Omega-3、蝦紅素、膽鹼、磷脂質的一種油脂。因磷蝦油含有的Omega-3是以特殊的磷脂形式存在,使得原本油脂不溶於水的特性變為水溶性,在人體內的消化及運送效率極高。且磷脂型態為人體細胞膜的結構,使得身體更容易消化和利用磷蝦油! 2. 磷脂型 Omega-3:幫助其他營養素吸收 磷蝦油的珍貴之處不僅在於本身吸收率高,更能協同幫助其他營養素的吸收。磷脂型Omega-3能藉由特殊的結構特性,與吸收率較低的營養素結合成微膠體(micelle),幫助一同進入細胞中,提高營養素的吸收效率。根據,全世界最大的磷蝦油供應商挪威阿克海洋生物Aker Biomarine的研究,磷蝦油能提高維生素D2倍吸收率、葉黃素8倍吸收率、CoQ10 25倍吸收率。效果相當卓越! 3. 女性聖品:磷蝦油支持全階段女性健康 3.1. 女性生理期:舒緩經痛、出血不順 Omega-3中的EPA具有抗凝血、調整血液黏稠度的功效,因此被視為對生理期出血不順及經痛具有舒緩的作用。根據一項95名18-22歲的女性研究,每天補充Omega-3,三個月後顯示經痛強度下降,平均使用止痛藥的量顯著下降(2)。 而在經前症候群上,有研究指出使用磷蝦油與魚油均有效果,能改善經前症候群中的體重增加、疼痛、水腫、腹脹等問題,但在止痛藥、情緒改善、乳房疼痛及關節疼痛這些症狀的改善,磷蝦油的效果比魚油來得好,對全面管理經前症候群更有效(3)。 3.2. 媽咪孕哺期:胎兒及嬰幼兒神經發育 DHA是大腦當中最主要的Omega-3型態,多項研究皆已證實在懷孕期及哺乳期補充DHA對胎兒及嬰幼兒的腦及視覺神經發育至關重要。以下為營養師安安幫大家做的研究總結: 研

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寶寶睡覺

[膽鹼]吃孕期維他命也沒有這個!嬰幼兒腦部發育的必須營養!

嬰幼兒腦部發育的必須營養:「膽鹼」!膽鹼是寶寶腦部發育的必備營養素,許多研究已經證實,膽鹼在各方面會影響到大腦功能,甚至會影響力延續到成年後的記憶力,這篇一定營養師請你要收藏起來~分享給身旁正在備孕和懷孕的家人朋友! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膽鹼(Choline)基本介紹 2. 膽鹼五大面向針對大腦發育 2.1. 提高嬰兒早期認知能力 2.2. 提高孩童注意力、高階認知、學業成績 2.3. 減少酒精對胎兒的認知傷害 2.4. 懷孕期膽鹼缺乏將導致神經管缺陷 2.5. 提升成年期的大腦神經營養因子、生長因子及長期記憶 3. 90% 孕婦攝取量低於建議 4. 各國孕哺期膽鹼建議量 5. 更多閱讀 6. 參考文獻 1. 膽鹼(Choline)基本介紹 膽鹼可以在人體肝臟中合成,也能從魚、肉、雞蛋、乳製品和大豆製品等食物中攝取獲得。在人體多個生理過程當中扮演重要角色,代謝為乙醯膽鹼(AcetylCholine)能作為神經傳導物質或卵磷脂結構構成細胞膜,對於腦部發育及神經相關疾病都有關連。 根據美國國家醫學院(The National Academy of Medicine,簡稱NAM)表示,膽鹼是必需營養素(2),因為膽鹼雖然可以在肝臟中合成但不足以維持正常的身體機能(1)。很遺憾的是,在台灣民眾對膽鹼的補充概念仍十分薄弱!最需要注意膽鹼補充的懷孕和哺乳期婦女亦是經常忽略。 2. 膽鹼五大面向針對大腦發育 2.1. 提高嬰兒早期認知能力(3) 此一研究,於2018發表年測試了26位進入第三孕期的孕婦,分為兩組每天各補充480毫克及930毫克的膽鹼,並在嬰兒出生後第4、7、10、13個月進行測試,結果顯示孕婦攝取930毫克出生的嬰兒,在所有的測試時間點上反應都比較快,資訊處理認知能力較佳,推斷較高劑量的膽鹼,有助於提升嬰兒的的大腦發展、提升早期認知表現。 2.2. 提高孩童注意力、高階認知、學業成績(4) 一項長達7年的追蹤性研究,孩童於7歲時接受評估,如果母親在懷孕晚期攝取補充較高劑量的膽鹼,有助於孩童的持續性注意力(以及注意力控制)、各種高階認知功能,如解決問題能力,並與學業成績呈正相關(5)(6)(7)。 有趣的結果,看來懷孕期膽鹼的補充,對孩童的注意力將會影響持續到幼兒期。 2.3. 減少酒精對胎兒的認知傷害 懷孕期間若有多次飲

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泡奶及溫奶器

孕哺期該補磷蝦油嗎?營養師完整解析告訴你

磷蝦油真的紅遍天!現在好多孕媽咪哺乳媽咪都在問:到底我可不可以吃磷蝦油?吃磷蝦油對寶寶有什麼好處嗎?我該怎麼吃呢!各位媽媽們不要緊張啊!這篇安安營養師用真實數據和依據文獻研究告訴你,磷蝦油補充的孕哺期全攻略! 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 孕哺期能補充磷蝦油嗎? 1.1. 磷蝦油特殊成分 1.2. 磷蝦油安全性 2. 孕哺期補充磷蝦油的研究 2.1. 磷蝦油|支援腦部與視覺發展 2.2. 磷蝦油|降低過敏性疾病和氣喘風險 2.3. 磷蝦油|膽鹼提高孩童注意力、認知及學業成績 3. 孕哺期怎麼吃磷蝦油? 3.1. 磷蝦油食用劑量 3.2. 磷蝦油要吃多少 3.3. 特殊族群 4. 磷蝦油為孕補期重要必備的營養補充品! 5. 更多閱讀 6. 參考文獻 1. 孕哺期能補充磷蝦油嗎? 1.1. 磷蝦油特殊成分 磷蝦油萃取自純淨南極海域中的磷蝦,磷蝦屬於海洋生態食物鏈當中的最底層,生物累積毒性危害小。而磷蝦所萃取出的磷蝦油,富含有孕哺期最需要的天然4種營養成分:磷脂型Omega-3(含DHA、EPA)、膽鹼(嬰幼兒大腦發育所需)、磷脂、蝦紅素(天然抗氧化劑)。 此外,天然磷脂的特殊結構能幫助磷蝦油中的Omega-3和其他營養素快速進入細胞中,提高整體生物利用率。所以這也是為什麼磷蝦油效果如此好的原因。 1.2. 磷蝦油安全性 根據 2014 年發表於 Toxicology Reports 的研究(1),實驗人員使用13週的大鼠餵食磷蝦油,相當於人類劑量的24-48倍,結果未觀察到任何明顯毒性或有害反應,推測磷蝦油具有高度安全性。且根據美國食品藥物管理局,磷蝦油為GRAS (Generally Recognized as Safe) 認證(2),表示其被認為安全且可食用的原料,全年齡族群皆可食用。 ● 總結:孕哺媽咪是可以吃磷蝦油的,但特殊時期食用任何保健品,請諮詢醫師或專業醫療人員後再做食用。 2. 孕哺期補充磷蝦油的研究 磷蝦油的Omega-3以磷脂型態存在,有更高的吸收率與生物利用率,更易被人體吸收利用轉化,進而可能有效率地提高懷孕期Omega-3運輸給胎兒和在哺乳期母乳中的Omega-3含量。 2.1. 磷蝦油|支援腦部與視覺發展 根據一項針對早產兒在哺乳的研究,哺乳中的婦女若每天補充磷蝦油(250毫

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