保健營養

[營養素]加強護眼!磷蝦油加乘葉黃素改善疲勞酸澀更佳!

有在吃葉黃素保養護眼嗎?最新護眼保健成分南極磷蝦油與葉黃素的合併,原來可以幫助葉黃素的生物利用率更高喔!最新研究本篇分享給你! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 超過一半時間用3C,3C照眼睛! 2. 600萬人的眼睛問題:乾眼症(DES) 3. 護眼基礎成份|葉黃素 3.1. 葉黃素:護眼功效 3.2. 葉黃素:補充多久有效? 3.3. 葉黃素:建議劑量 4. 護眼加強成分|磷蝦油 4.1. 磷蝦油:護眼功效 4.2. 磷蝦油:建議劑量 5. 葉黃素與磷蝦油合併使用效果卓越 6. 參考文獻 7. 更多閱讀 1. 超過一半時間用3C,3C照眼睛! 根據中華民國眼科醫學會(The Ophthalmological Society of Taiwan, TOS)「全民護眼趨勢調查」指出,國人平均每日使用3C產品總時數不斷地升高,至2019年已突破 10.7 小時,等於除了睡覺時間外,超過一半以上的時間都在使用3C產品。尤其疫情之後,過度用眼的情況日益加重,眼睛不適的疾病和症狀也有年輕化的傾向。 2. 600萬人的眼睛問題:乾眼症(DES) 根據統計全台1/4人口約600萬人有乾眼症,且每年以約10%的速度快速成長 (1)。症狀為眼睛乾澀、疲勞、紅腫癢、刺痛畏光、視力突然模糊等,這是因為長時間緊盯3C螢幕,近距離注視定點使得眼睛眨眼次數減少,造成眼睛睫狀肌肉緊繃、眼球潤滑不足、眼睛乾澀疲勞。若是長時間待在空調冷氣房,眼睛淚液蒸發,更是會加劇症狀。 3. 護眼基礎成份|葉黃素(Lutein) 3.1. 葉黃素:護眼功效 講到護眼大家一定會想到葉黃素及玉米黃素,為何它們如此重要?因為人體葉黃素和玉米黃素主要存在於眼底的黃斑部,負責吸收短波長藍光、清除自由基等保護機制(2)。在長期使用3C產品情況下,3C產品的藍光會去消耗眼底黃斑部的類胡蘿蔔素,簡單地來說就是黃斑部中的葉黃素及玉米黃素會去中和藍光,避免藍光對眼睛的傷害。藍光屬於能量強波長短的光,若無法中和藍光,藍光會產生自由基導致白內障或黃斑部病變,造成眼睛不可逆的受損(3)。 3.2. 葉黃素:補充多久有效? 葉黃素對藍光傷害至關重要,但在人體中極難被吸收,多項研究指出,葉黃素補充在短時間內血液濃度可增加,但在黃斑部要至少6個月以上才能增加葉黃素及玉米黃素的濃度(4),斷斷續續的短暫補充是無法有

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Close-up of fish oil capsules spilling from a bottle on white background.

[Omgea-3]護眼只吃葉黃素?Omgea-3對抗乾酸澀疲勞模糊眼睛更有感!

營養師林安安提醒大家,基本護眼保健成分,大家熟知的是葉黃素,但如果你吃了好久的葉黃素補充,卻沒感覺好轉也是有可能的,因為眼睛還需要抵抗大量的氧化傷害,那這時候你可能還需要的是Omega-3!Omega-3對護眼的功效是什麼?和葉黃素的差異又是什麼?這篇介紹給大家~文中還有詳細比較表格,含金量很高喔~~ 圖片取自 WordPress 免費圖庫 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. Omega-3脂肪酸|定義

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[Omega-3]老年大腦的救星!Omega-3脂肪酸可減緩失智症及阿茲海默症

隨著現代人的平均年齡越來越高,高齡疾病也逐步受到重視!其中有關失智症和阿茲海默症的大腦健康議題該如何預防或緩解?市售所謂魚油、南極磷蝦油中的Omega-3真的可以預防失智和阿茲海默症嗎? 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 失智症是什麼? 1.1. 阿茲海默症屬於失智症 1.2. 失智症並非正常老化 2. Omega-3減緩大腦老化 2.1. Omega-3 :降低罹患失智症或阿茲海默症風險 2.2. Omega-3: 預防大腦過早衰老 2.3. Omega-3 | 作為失智症的營養療法 2.4. Omega-3 | 磷蝦油減輕認知障礙、改善學習力和記憶力 3. Omega-3 總結 4. 參考文獻 1. 失智症是什麼? 1.1. 阿茲海默症屬於失智症 根據台灣失智症協會所定義,失智症其實是一種疾病的現象(1),不屬於正常的老化過程,可分為退化性或血管性,最常見的退化性失智症是阿茲海默症。 1.2. 失智症並非正常老化 很多人會把失智症和正常老化、健忘搞混,但失智症不只是記憶力的退化和喪失,甚至連基本的認知功能都會退化,例如忘記怎麼打開門、身為廚師卻忘記怎麼拿刀等生活能力。發展到最後甚至會忘記身邊熟悉的人事物,生活上需完全仰賴他人照顧。 2. Omega-3減緩大腦老化 人體的腦部富含有Omega-3脂肪酸,且Omega-3脂肪酸的抗發炎效果被認定有潛在功效能降低病變、減緩大腦老化。 2.1. Omega-3 :降低罹患失智症或阿茲海默症風險 研究發現經由飲食或營養補充品增加攝取omega-3 脂肪酸,阿茲海默症風險降低了64%、失智或認知下降風險降低約20%(2)。 2.2. Omega-3: 預防大腦過早衰老 1575名年齡在58至76歲之間的人,研究發現與血液中Omega-3含量最高的人相比,Omega-3含量最低的組別大腦體積更小,在視覺記憶和抽象推理測試中表現更差。代表Omega-3可能可以防止中老年的大腦過早衰老和記憶問題。 2.3. Omega-3 | 作為失智症的營養療法 失智症是一場長期的照護和治療過程,需要透過藥物、營養及生活訓練等相輔療法,其中在營養療法中,Omega-3脂肪酸發現到,可以減少患者視覺空間和口說能力缺損(3),多項研究也強調了Omega-3脂肪酸營養的介入重要性。 2.4. Omega-3 | 磷蝦油減輕認知障

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[膠原蛋白] 磷蝦油美肌保濕新研究!還能促進膠原蛋白抗皺功效佳!

補充南極磷蝦油居然也能養顏美容!最新的美肌研究出爐,想要使皮膚Q彈水嫩,除了補充膠原蛋白使皮膚擁有足夠的原料去合成外,補充南極磷蝦油也有很好的美容效果!今天就讓營養師林安安一次來揭示磷蝦油對皮膚保養的秘密~ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 皮膚健康 1.1. 皮膚健康|人體最大的器官 1.2. 皮膚健康||老化的分類 1.3. 皮膚健康|影響老化的因素 2. 磷蝦油美容護膚的功效 ★肌膚抗衰老 ★傷口癒合 ★皮膚抗發炎 2.1. 磷蝦油護膚|減少皺紋 2.2. 磷蝦油護膚|減少皮膚水分流失 2.3. 磷蝦油護膚|促進傷口癒合 2.4. 磷蝦油護膚|緩解發炎性皮膚病 3. 延伸閱讀 4. 參考文獻 1. 皮膚健康 1.1. 皮膚健康|人體最大的器官 皮膚是人體面積最大的器官,由表皮層、真皮層和皮下脂肪三層組成。皮膚能防止紫外線傷害、身體創傷隔絕外部細菌黴菌等感染,並防止身體水分流失(1)。 1.2. 皮膚健康|老化的分類 皮膚老化是個無法避免的過程,意味著皮膚功能降低、細胞再生能力下降,產生皺紋、皮膚水份減少、彈性下降和色素沈澱(2)。 皮膚老化可分為內在老化及外在老化(或又稱自然老化及光老化)。 1.3. 皮膚健康|影響老化的因素 內在老化主要和年齡、遺傳及賀爾蒙相關。而外在老化因素則是包含環境(污染物、紫外線)、營養狀況和疾病(3)。而『充足的營養』,亦即維生素、礦物質、必須脂肪酸及抗氧化營養素,被視為可以改善皮膚的健康,進而改善皮膚老化問題(4)。 2. 磷蝦油美容護膚的功效 南極磷蝦中所萃取出的磷蝦油,因其獨特的成分和特性,近年來在護膚應用上顯示其潛力。磷蝦油含有天然磷脂型態omega-3多元不飽和脂肪酸、磷脂質、蝦紅素及維生素A、E、礦物質及類黃酮(1)。尤其是omega-3多元不飽和脂肪酸和蝦紅素具有抗發炎和抗氧化特性,加上磷脂質為細胞膜的重要成分,可以有效提供其他成分的生物利用率, 這三種成分在護膚領域上皆個別被廣泛應用(5)(6)(7),而在磷蝦油中,這些成分協同作用產生更佳的護膚效果。 ★肌膚抗衰老 ★傷口癒合 ★皮膚抗發炎 2.1. 磷蝦油護膚|減少皺紋 動物實驗中,曝曬在紫外線的小鼠,口服使用磷蝦油,能明顯抑制皮膚皺紋、皺紋的長度和深度也降低,皮膚中膠原蛋白含量顯著增加(8)。 2.2. 磷蝦油護膚|減少皮膚水分流

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[營養素]增肌減脂要補充它!運動健身族容易忽略的營養素Omega-3

Omega-3脂肪酸可不是老人家才需要補充的營養素,以往總是被認為有心血管疾病的人才會被建議要額外補充的營養素,在運動健身、減重領域有了更多Omega-3相關的研究。想要知道如何幫助讓自己的運動減重成效更佳,更進一步能減脂增肌,補充Omega-3對健身運動族的好處,營養師推薦這一篇請大家務必收藏! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 增肌:Omega-3幫助肌肉生長 1.1. 幫助肌肉生長|加強轉化成肌肉 2. 減脂:Omega-3減少脂肪囤積 2.1. 減少脂肪囤積|提高新陳代謝

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[科學家訪問] 磷蝦油完整問與答 營養師初次全英文影片錄製!

來自挪威Aker Biomarine的首席科學家! 第一次遇到外國人比我還瘦身材還好,太令人羨慕了 營養師安安全新挑戰以全英語深度訪問科學家 很棒的經驗 能直接面對面原廠科學家不是每個人都有的機會 感謝 健康工程師 的邀約! 很多民眾對於磷蝦油的疑問,大家都可以在這含金量很高的影片中獲得解答喔 磷蝦捕撈生態議題 磷蝦油和魚油的差異 磷蝦油裡磷脂、膽鹼和蝦紅素對健康的幫助 磷蝦油與其他保健品相比的特別之處 磷蝦油與補鈣、關節、皮膚與眼睛保健 磷蝦油是否適合全年齡層食用? 完整影片請看:https://www.youtube.com/watch?v=u4n3Y24-pe4 #營養師安安#安安營養師#接案營養師#磷蝦油#魚油 搭配閱讀更清楚 >> 磷蝦油最完整大揭秘(上):常見問題、研究功效、適合族群與食用方式 >> 磷蝦油最完整大揭秘(下):常見問題、研究功效、適合族群與食用方式 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師,曾經歷過職場霸凌,受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂,透過藥物、營養、心理治療走出,努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域,期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數: 1

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[蝦聊影片] 為了小孩成長 媽媽無所不用其極的奇招

原本安安事前接受到的工作內容 是說只是要來錄製閒聊的Podcast 放輕鬆就好當天不需要打扮! 結果當天錄音錄影全上 還有完美妝容的Rubie現身我整個太休閒(喂 我們倆從第一次見面就很會瞎聊 尤其又有年紀相仿的兒子 輕鬆愉快上午就聊了好多 內容都沒有RE過 從家庭生活 夫妻關係 小孩成長… EP1 為了讓小孩能乖乖吃下保健品 同時身為媽媽和營養師兩個角色的我 想出來的妙招和妥協是甚麼! 還有Rubie為了讓小孩吃磷蝦油,居然把它打成果汁!? 真是爆笑不斷哈哈哈我自己重看都覺得扯 #營養師安安#安安營養師#接案營養師#健康講座#直播營養師#磷蝦油#南極磷蝦油 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師,曾經歷過職場霸凌,受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂,透過藥物、營養、心理治療走出,努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域,期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數: 0

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[風傳媒訪談] 老化先從頭皮開始 養髮就是養顏

完整營養師訪談內容請下方連結 >>掉髮快崩潰?頭髮越來越細?營養師揭秘這樣吃 才能真正修護毛囊重建健康髮絲! 頭皮的重要性我太晚才知道了 真的是親身慘痛體驗 直到產後落髮 頭髮開始有空洞 才知道頭皮健康的重要性 後來雖然拼命吃膠原蛋白有慢慢恢復 但髮質狀況也與年輕時不大相同 空洞處現在還是以細毛髮為主 用了好多方法但終歸還是得從營養調理下手 現在看到毛髮健康的保健產品都很感慨 當時如果有補充”這個成分”就好了…. 最容易忽略缺少的養髮營養素 蛋白質:建構毛髮結構 鐵質:促進頭皮血液循環 鋅:毛囊健康生長 頭質堅韌 生物素(維生素B7):蛋白質代謝 還有一個特殊專利成分介紹給大家~ HGP™水解蛋黃粉 研究證實含有促生長因子,HGP(Hair Growth Peptide)能刺激促進毛髮生長,讓毛髮的密度及直徑均增加! 頭皮老化速度是臉皮的六倍! 不想被看出年齡 像安安一樣後悔莫及 現在還是開始好好由營養開始保養吧 #營養師安安#安安營養師#風傳媒#風傳媒訪談#接案營養師#直播營養師#頭髮健康#頭髮營養#毛髮健康#頭髮生長 加入追蹤林安安營養師粉絲團,用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師,曾經歷過職場霸凌,受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂,透過藥物、營養、心理治療走出,努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域,期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數: 3

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磷蝦油最完整大揭秘(下):常見問題、研究功效、適合族群與食用方式

承接上一篇<<磷蝦油最完整大揭秘(上):常見問題、研究功效、適合族群與食用方式>>,營養師安安這篇完整揭露最新研究南極磷蝦油八大功效、以及什麼族群可以吃、該如何吃!快和上一篇一起收藏起來! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 南極磷蝦油|磷蝦油是什麼? 南極磷蝦油|磷蝦油功效 1. 磷蝦油吸收利用率好|優於魚油約33%以上 2. 磷蝦油抗氧化能力高|提高抗發炎能力近6成 3. 磷蝦油緩解關節炎症狀|減少疼痛次數和疼痛感 4. 磷蝦油降低血脂|有效降低血脂5成、三酸甘油酯近5成、膽固醇7成 5. 磷蝦油護眼佳|改善乾眼症、提高葉黃素8倍吸收 6. 磷蝦油清晰思緒|與認知學習力有關、幫助適應壓力 7. 磷蝦油美顏凍齡|提升膠原蛋白和玻尿酸合成,提升保水力4倍 8. 磷蝦油增加運動表現|改善肌肉疲勞 南極磷蝦油|適合族群、什麼人適合吃磷蝦油? 南極磷蝦油|磷蝦油食用方式 南極磷蝦油|總結 參考文獻

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磷蝦油最完整大揭秘(上):常見問題、研究功效、適合族群與食用方式

最完整的南極磷蝦油功效介紹來了!被稱為「海洋紅寶石」的磷蝦油是新興的保健素材,不只是健康功效、研究數據以及常見問題到適合族群等,一般民眾還是不清楚,來來來~營養師林安安今天詳細介紹,這篇磷蝦油完整懶人包必收藏分享! 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 南極磷蝦油|磷蝦油常見問題 1. 食用磷蝦油會不會破壞海洋生態? 2. 磷蝦油的Omega-3濃度含量很低,代表沒有效? 3. 磷蝦油研究少,效果尚未證實? 4. 磷蝦油VS魚油大比較 5. 參考文獻

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