營養師安安 Archives - 第 6 頁，總計 15 頁

營養師提醒：這樣吃葉黃素和Omega-3才不會白補

葉黃素和 Omega-3幫助護眼補腦，是現代很多人常備的營養保健品，如果是長時間用眼、腦力工作者以及熟齡族群，更是需要天天補充。但吃了這麼多年，真的有效嗎？還是其實你都吃錯白補了？這些營養素不是有補充就夠了，生物利用率才是關鍵！今天就從營養師林安安的角度，帶你了解如何將葉黃素和Omega-3補得有效又聰明！ ○版本閱讀>> 葉黃素和 Omega-3 怎麼吃最有效？營養師解析吸收關鍵與吃法隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 游離型葉黃素＋磷脂型Omega-3，最高效率補充法！ 2. 葉黃素＋Omega-3為什麼要一起補？ 3. 葉黃素和Omega-3三大共同特性 3.1. 葉黃素和 Omega-3│都屬於脂溶性營養素 3.2. 葉黃素和 Omega-3│皆能支援眼睛健康 3.3. 葉黃素和 Omega-3│效果與補充型態有關 3.3.1. 葉黃素：酯化型葉黃素及游離型葉黃素 3.3.2. Omega-3：魚油三酸甘油酯型和磷蝦油磷脂型 4. 葉黃素和 Omega-3怎麼吃？ 4.1. 葉黃素和 Omega-3│劑量建議 4.2. 葉黃素和 Omega-3│補充技巧 5. 葉黃素和 Omega-3 總結 6. 參考文獻 1. 游離型葉黃素＋磷脂型Omega-3，最高效率補充法！這裡是許多人忽略的地方：一般的葉黃素與魚油三酸甘油酯型Omega-3 都是「脂溶性」營養素，不溶於水，需要依賴油脂才能被小腸吸收進入體內。如果你空腹吃或攝取型態不夠有效率，可能吃了再久也沒有感覺。營養師會特別推薦：磷脂型Omega-3。此型態Omega-3主要存在於磷蝦油，生物利用率可高達95%(6)。此外，最棒的是，它不只是本身吸收好，磷脂型 Omega-3 還能幫助難吸收的脂溶性葉黃素一起進入體內。因為磷脂結構帶有脂溶性和水溶性雙結構，能與脂溶性營養（如葉黃素、維生素A、E等）形成「微胞」一起被細胞吸收，幫助這些營養素的吸收效率提升。根據研究磷蝦油能幫助葉黃素提高8倍吸收率(9)！ ○延伸閱讀>> 磷脂質是什麼？促進營養吸收率、修護細胞膜的必備營養素 2. 葉黃素＋Omega-3為什麼要一起補？葉黃素＋Omega-3有加乘效果因此不少研究指出，由於葉黃素和Omega-3的特性相似，並且能對眼睛健康有幫助，具有加乘效果。當兩者一起攝取補充，可提升視覺

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[馬來西亞遊學] 娘惹裝街拍初體驗

營養師我真的很愛體驗各國當地傳統服飾這次來到馬來西亞怎麼能錯過超有特色的娘惹服呢！去之前就安排上了當地小娘惹拍攝我們在吉隆坡最具歷史韻味的「茨廠街」拍的鮮豔色彩、細緻刺繡、頂上簪花穿上瞬間感覺自己像穿越進當年娘惹文化是獨特的中華與馬來融合風格源自鄭和下西洋時期中國商人與當地馬來人通婚後延伸出的融合服飾、飲食、語言風格親自穿上這套傳統服飾後更能感受到這片土地的文化溫度與多元之美你們喜歡這樣的風格嗎我自己好喜歡東南亞服飾都很適合我誒全家也獲得了美好的回憶留存～ #營養師安安#安安營養師#馬來西亞遊學#馬來西亞旅行#娘惹文化#茨廠街#傳統服飾體驗#小娘惹#PeranakanStyle 👉👉越南峴港LGO遊學特別優惠詳情請加入ID: cowisdomtw❤️❤️ 眾智國際加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 21

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不完美的自己，才是最美的

很多人可能不知道真實的運動和健身情況是你不管再怎麼練也不可能每個角度都毫無贅肉很多鏡頭都是擺拍刻意凹出的身材曲線換個姿勢肉就跑出來了哈哈最近我的新課題〔接受自己的樣貌減少美顏濾鏡不過度焦慮〕我大方承認肚子就是有生完緊不回去的表面坐下來的時候手捏的時候一定有肚肚肉但你知道嗎這張雖然肚子有肉卻是我最喜歡的自己因為笑得好開心是發自內心的該生氣的時候就生氣該批評賀寶芙的時候就批評也希望你們喜歡這麼真實的我 #營養師安安#安安營養師#接案營養師#直播營養師加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 2

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[美妝好物分享] 妝前妝後都愛不釋手的克麗緹娜RnD恆玖裸感氣墊粉霜

營養師安安前幾天穿上娘惹服拍攝整個人彷彿穿越回百年前的南洋時光傳統場景加上復古妝容每一個小細節都超講究但在馬來西亞這種高溫的天氣裡拍一整天真的超容易脫妝我帶了好幾款粉餅，目前只有這款底妝品耐得住克麗緹娜RnD恆玖裸感氣墊粉霜這款氣墊粉霜我真的要推！妝感輕透自然光澤但不油亮添加保濕胜肽和三重玻尿酸上妝同時養膚修飾毛孔、均勻膚色又不厚重補妝不卡粉整天妝容都很服貼不暗沉 SPF50+防曬係數戶外行程也安心粉盒本身是霧面裸粉色設計打開就是粉撲和鏡子出門補妝使用很方便這是營養師安安個人愛用的好物非業配喔～馬來西亞旅途中連續好幾天都有帶妝拍攝都是靠這顆穩住妝容氣色推薦給跟我一樣喜歡自然妝感的你～ #RnD氣墊粉餅#克麗緹娜#恆玖裸感氣墊粉霜#CHLITINA #營養師安安#安安營養師#底妝推薦 #馬來西亞遊學#娘惹服拍攝#馬來西亞加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 9

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[營養素] 膽鹼是什麼？4大健康益處＋最佳食物來源與磷蝦油補充法

你知道膽鹼是什麼嗎？它其實是人體必需的營養素之一，卻常被忽略！膽鹼不僅與大腦健康、記憶力、肝臟功能息息相關，還與孕期與心血管保健有密切關聯。本篇將帶你全面認識膽鹼的4大功效、日常食物來源、哪些族群容易缺乏，以及為什麼營養師安安我會推薦磷蝦油作為高效膽鹼補充來源，讓你一次補足關鍵營養。加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膽鹼（Choline）是什麼？膽鹼是維生素B嗎？ 2. 膽鹼的4大功效：神經傳導、生長發育、脂肪肝、癌症預防 2.1. 膽鹼幫助神經傳導：合成神經傳導物質 2.2. 膽鹼協助生長發育：幫助胎兒腦部和神經系統 2.3. 膽鹼保護肝臟：預防脂肪肝、幫助脂肪代謝 2.4. 膽鹼能預防癌症：影響癌基因表現 3. 膽鹼天然食物來源 4. 膽鹼建議攝取量、缺乏症與副作用 4.1. 膽鹼的各國建議量 4.2. 膽鹼缺乏症 4.3. 膽鹼過量副作用 5. 營養師安安推薦：磷蝦油，聰明補充膽鹼 6. 更多關於膽鹼 7. 參考文獻 1. 膽鹼（Choline）是什麼？膽鹼是維生素B嗎？膽鹼是一種水溶性營養素，雖然身體可以少量自行製造，但大部分還是得靠飲食攝取。特性和維生素B近似，因此它被歸類在「類維生素B群」中，功能廣泛橫跨大腦、肝臟、代謝甚至胎兒發育。根據美國國家科學院出版社(1)（The National Academies Press，NAP）內文提到由於膽鹼對於人體的生理重要性，膽鹼為人體的重要必須營養素。 2. 膽鹼的4大功效：神經傳導、生長發育、脂肪肝、癌症預防 2.1. 膽鹼幫助神經傳導：合成神經傳導物質乙醯膽鹼（Acetylcholine）是大腦裡負責記憶與專注的神經傳導物質，而膽鹼就是它的原料！如果你常常健忘、專注力不夠，或家裡長輩認知退化，這可能都和膽鹼攝取有關喔(2)！ 2.2. 膽鹼協助生長發育：幫助胎兒腦部和神經系統孕期及哺乳期膽鹼的建議量需要更高，因為膽鹼能支持胎兒、嬰幼兒腦部和神經系統的發育(2)。研究發現，孕期足量膽鹼可以幫助降低胎兒神經管缺陷的風險(3)，也可能有研究發現孕期膽鹼補充，能影響到孩童長期腦部發育，對於認知能力、學業成績也有顯著正向影響(4)。 2.3. 膽鹼保護肝臟：預防脂肪肝、幫助脂肪代謝膽鹼參與脂質代謝，是預防脂肪肝的重要營養素。如果膽鹼攝取不足

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[營養]養貓必看！兩大關鍵胺基酸「離胺酸、牛磺酸」功效解析與補充指南

貓咪對於兩大必需胺基酸「離胺酸」與「牛磺酸」的需求量，遠比你想像中要來得更高！專長寵物營養的安安營養師將這兩大胺基酸的實際研究功效與適合補充的族群，佐以相關文獻資料，讓大家更能知道如何替貓咪挑選相關營養補充品！隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 貓咪補充「離胺酸」與「牛磺酸」的三大原因 2. 貓咪補充離胺酸 (Lysine) 兩大功效 2.1. 離胺酸功效(1)｜支持免疫健全、減少病毒排放 2.2. 離胺酸功效(2)｜幫助膠原蛋白合成，促進皮膚修復 3. 貓咪建議補充離胺酸的情況 4. 貓咪補充牛磺酸（Taurine）四大功效 4.1. 牛磺酸功效(1)｜守護健康視力與心臟健康 4.2. 牛磺酸功效(2)｜避免擴張型心肌病 4.3. 牛磺酸功效(3)｜膽汁形成，幫助脂肪消化 4.4. 牛磺酸功效(4)｜跟大腦正常發育有關 5. 貓咪建議補充牛磺酸的情況 6. 選擇專為貓咪設計的「胺基酸營養配方」 7. 參考文獻 8. 相關閱讀 1. 貓咪補充「離胺酸」與「牛磺酸」的三大原因根據美國國家科學委員會(NRC)與美國飼料管理協會(AAFCO)對貓咪營養需求的建議，離胺酸(Lysine) 與牛磺酸(Taurine)是不可或缺的胺基酸，特別是因為以下三大原因： 2. 貓咪補充離胺酸 (Lysine) 兩大功效 2.1. 離胺酸功效(1)｜支持免疫健全、減少病毒排放 2003年Maggs研究14隻感染貓皰疹病毒（FHV-1）的貓咪，透過每天口服400毫克的離胺酸，結果發現有補充離胺酸的貓咪，其病毒排放的頻率降低，且症狀有延遲約7天時間，整體呈改善趨勢(1)。補充離胺酸也能減輕貓咪結膜炎的症狀(2)。但目前也有其他反向研究指出，補充離胺酸無法有效預防或治療皰疹病毒感染(3)。但有鑒於加工過程中的流失、離胺酸的其他功效及營養不均的可能性，營養師建議，離胺酸的補充不應該視為治療或預防貓皰疹病毒（FHV-1）的主要方式，還是須以避免交叉感染、抗病毒藥物治療為主，適量離胺酸營養補充僅能作為支持性輔助工具。 ※注意：離胺酸不是藥物，許多免疫或病毒問題，是無法靠離胺酸改善的，也不建議超量補充。 2.2. 離胺酸功效(2)｜幫助膠原蛋白合成，促進皮膚修復膠原蛋白要形成，需要透過羥基化後的離胺酸（hydroxylysine）參與交聯反應，才形成結構穩定的膠原蛋白三股螺

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磷脂質是什麼？促進營養吸收率、修護細胞膜的必備營養素

人人都會補充各式各樣地營養品以追求健康，但吃進去的營養到底有沒有吸收呢？是真的能對身體有幫助？還是安慰作用？關鍵其實就在「磷脂質」，磷脂質是幫助營養素吸收與發揮功效的助攻成分。安安營養師這次整理了磷脂質的功效、食物來源以及如何有效補充。隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 什麼是磷脂質（Phospholipids）？人體必備營養素 2. 磷脂質的來源與成分 2.1. 天然食物來源 2.2. 南極磷蝦油來源 3. 磷蝦油的優勢：高吸收率、加乘保健功效 4. 磷脂質結語：推薦南極磷蝦油 5. 參考文獻 6. 更多關於磷脂質 1. 什麼是磷脂質（Phospholipids）？人體必備營養素磷脂質（Phospholipids）是人體細胞膜的主要成分，磷脂質結構能維持細胞膜的穩定性及完整性，使細胞正常運作。磷脂質在人體內參與了多項功能，是人體不可或缺的營養素(1)(2)： 2. 磷脂質的來源與成分 2.1. 天然食物來源日常飲食中常見的磷脂質來源包括： 2.2. 南極磷蝦油來源南極磷蝦油天然含有四合一的營養成分：Omega-3、磷脂質、膽鹼、蝦紅素。其中約有 30%~60% 磷脂質，其中以磷脂醯膽鹼含量高，最特別的是裡頭的 Omega-3（EPA、DHA），會以自然結合磷脂質的型態存在，因此被稱為磷脂型Omega-3。是自然界少有的特殊成份。這也是磷蝦油與魚油最大的不同之處。 3. 磷蝦油的優勢：高吸收率、加乘保健功效由於磷脂質能幫助脂溶性營養素的吸收，更能夠運送至全身細胞中利用。研究顯示磷蝦油中的磷脂型Omega-3，其吸收率與生物利用率優於魚油，南極磷蝦油的生物利用度為95%- 98%，而魚油的生物利用度僅61%-64%(3)。除了吸收優勢外，南極磷蝦油也能藉由高含量磷脂質特性，幫助一些人體難以吸收的脂溶性營養素帶入細胞中利用，根據全世界最大的磷蝦油供應商挪威阿克海洋生物Aker Biomarine的研究結果，磷蝦油能幫助提高維生素D 2倍的吸收率、葉黃素8倍吸收率以及CoQ10 25倍吸收率(4)。對於人體的健康益處是更為全面！ 4. 磷脂質結語：推薦南極磷蝦油磷脂質是維持細胞健康、神經與肝臟功能不可或缺的關鍵營養素，還能加乘幫助其他營養素的吸收。不同來源的磷脂質各具特色，若希望同時補充高吸收率的磷脂型Omega-3、抗氧化蝦紅素以及人

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[營養素] Prosagen Si®矽酸膠原蛋白三大功效、適合族群與建議劑量

最新美膚護髮的新寵膠原蛋白：Prosagen Si® 矽酸膠原蛋白！你還不知道它嗎？本文安安營養師幫你整理出Prosagen Si®矽酸膠原蛋白的功效、適用族群與補充建議量，並引用科學文獻、原廠研究佐證功效，幫助你更加知道怎麼挑選。加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 隱藏/顯示內容目錄內容目錄 : 顯示/隱藏 1. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：基本介紹 2. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：三大功效 2.1. 皮膚健康｜提升保濕與彈性 2.2. 頭髮健康｜減少掉髮與指甲感染 2.3. 骨骼關節健康｜提升靈活度 3. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：適合族群 4. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：建議劑量 5. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：食用方式 6. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：總結 7. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：更多閱讀 8. 參考文獻 1. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：基本介紹 Prosagen Si® 矽酸膠原蛋白是由摩納哥 EXSYMOL公司所研發推出的高生物利用率矽（silicon）原料，屬於正矽酸( orthosilicic acid, OSA)形態，並結合小分子魚膠原蛋白，可以大幅提升矽在身體的吸收效率與促進生成膠原蛋白能力。矽與膠原蛋白有相互補助的作用，比單純單一的膠原蛋白效果更佳。 2. Prosagen Si®矽酸膠原蛋白：三大功效 2.1. 皮膚健康｜提升保濕與彈性 Prosagen Si®矽酸膠原蛋白與單獨補充膠原蛋白相比，更能增加9%膠原蛋白及35%玻尿酸在皮膚中的合成。 2.2. 頭髮健康｜減少掉髮與指甲感染矽對於膠原蛋白的合成機制很重要，可以透過直接刺激纖維母細胞或啟動羥化酶來提高膠原蛋白的合成效率。含矽量高的頭髮較為強韌能改善掉髮及指甲脆弱感染的問題(1)(2)。 EXSYMOL實驗研究Prosagen Si®矽酸膠原蛋白，七成受試者掉髮狀況減少，八成以上有感頭髮生長以及改善頭髮強韌度、粗細、光澤度。 2.3. 骨骼關節健康｜提升靈活度科學家認為矽的攝取量與骨質密度呈現正向相關(3)，特別是針對停經後的女性，作用可能與膠原蛋白的形成有關，能刺激軟骨細胞，有助於骨骼組織的穩定與礦化。 Prosagen Si®矽酸膠原蛋白對於骨骼關節也有幫助

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[寵物證照]台灣寵物營養保健食品學會證書考取！寵物營養持續進修

工作・玩樂・學習對我來說，現在早就不再是分開的三件事啦～因為工作體驗而累積學習經驗為了更好地支持工作而主動學習在忙碌中找到樂趣，在玩樂中挖掘靈感與商機（有沒有點像繞口令）很多人以為我一直在拼命工作其實沒有喔！下週出國，不僅工作，還會到處玩樂甚至我還報名了一些線上課打算抽空上課、吸收新知～最近讓我超有熱情的主題是 #寵物營養自從上次考到對岸的高階寵物營養師證照後，我就一頭栽進這塊有趣的領域，國內外課程持續進修中！今天剛收到來自台灣寵物營養保健食品學會的課程證書「寵物膳食與營養保健」「伴侶動物飼養與管理」繼續往毛孩營養專業邁進中也希望未來能結合所學！分享更多給大家 #安安營養師 #營養師安安 #寵物營養進修中 #工作玩樂學習都是生活的一部分 #毛孩的健康是我們的責任延伸閱讀>> [寵物證照]一次考取國外寵物營養師證照～WPA世界寵物協會高級寵物營養師成功考證不藏私分享加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 12

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好看的皮囊千篇一律智慧的靈魂萬裡挑一

身為一個進入自媒體圈滿一年的營養師新手常被問：「你這麼會講，又漂亮，應該早點開始做的啊！」但其實這段心路歷程，我覺得可以寫給剛畢業、或還在校的營養系學弟妹們參考 1. 突破第一關：心態當時我在外商工作，薪資高、福利穩、職銜也很好聽曾經也想過做自媒體，但心裡總是好多卻步：「會有廠商找我合作嗎？」「會有人看嗎？」「會不會沒人理？」「萬一說錯話怎麼辦？」老實說，那時的我，真的沒有勇氣，也沒有時間 2. 第二關：現實壓力外商的節奏不是輕鬆的白天職場打拼，晚上還要顧家庭哪來時間拍片、寫文章？連睡覺都是奢侈的事…… （現在想起來還是會抖一下） 3. 人生轉捩點出現直到工作第十年，我遭遇了一場職場霸凌就是在那個時間點，我開始經營自媒體現在回頭看，才知道 —— 這是老天爺為我安排的轉折，也是最好的禮物過去十年的工作經驗，讓我看事情的角度更廣：懂品牌怎麼運作我知道保健品怎麼開發看成分表就能看出產品背後的營養專業程度 4. 保健研發須倚賴專業像最近看到一款「私密健康配方」保健品裡面主打「蔓越莓＋鐵」—— 女性常見的熱門兩需求，看起來好像很合理？但其實蔓越莓的單寧酸、多酚會與鐵結合不但讓鐵質根本無法吸收鐵質本身還是細菌的養分，助長私密感染！保健品配方真的不是上網查資料就能配出來的 5. 以色事人者，色衰而愛弛扯太多所以我想說的是：美照可以刷存在感，但無法支撐十年二十年真正能走得長久的，是你—— 「做過什麼」「看懂什麼」「說得出什麼」 6. 想做自媒體？想當營養師KOC/KOL？我真心建議—— 不要把自媒體當作你的第一份職業先進入職場、去歷練、去解決真實問題這樣你寫出來的內容，才會有溫度、有觀點、有力量（不過，美照我還是會發的啦～威～） #營養師安安#營養研發不是查資料就會做 #職場經驗的底氣#寫給營養系學弟妹們#一年的反思與分享 #用專業走得更遠加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者關於作者林安安營養師營養師、健康講師、專欄作家、直播主。溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。瀏覽次數： 1

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