[Omega-3]老年大腦的救星！Omega-3脂肪酸可減緩失智症及阿茲海默症
隨著現代人的平均年齡越來越高，高齡疾病也逐步受到重視！其中有關失智症和阿茲海默症的大腦健康議題該如何預防或緩解？市售所謂魚油、南極磷蝦油中的Omega-3真的可以預防失智和阿茲海默症嗎？ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 失智症是什麼？ 1.1. 阿茲海默症屬於失智症 1.2. 失智症並非正常老化 2. Omega-3減緩大腦老化 2.1. Omega-3 ：降低罹患失智症或阿茲海默症風險 2.2. Omega-3： 預防大腦過早衰老 2.3. Omega-3 | 作為失智症的營養療法 2.4. Omega-3 | 磷蝦油減輕認知障礙、改善學習力和記憶力 3. Omega-3 總結 4. 參考文獻 1. 失智症是什麼？ 1.1. 阿茲海默症屬於失智症 根據台灣失智症協會所定義，失智症其實是一種疾病的現象(1)，不屬於正常的老化過程，可分為退化性或血管性，最常見的退化性失智症是阿茲海默症。 1.2. 失智症並非正常老化 很多人會把失智症和正常老化、健忘搞混，但失智症不只是記憶力的退化和喪失，甚至連基本的認知功能都會退化，例如忘記怎麼打開門、身為廚師卻忘記怎麼拿刀等生活能力。發展到最後甚至會忘記身邊熟悉的人事物，生活上需完全仰賴他人照顧。 2. Omega-3減緩大腦老化 人體的腦部富含有Omega-3脂肪酸，且Omega-3脂肪酸的抗發炎效果被認定有潛在功效能降低病變、減緩大腦老化。 2.1. Omega-3 ：降低罹患失智症或阿茲海默症風險 研究發現經由飲食或營養補充品增加攝取omega-3 脂肪酸，阿茲海默症風險降低了64%、失智或認知下降風險降低約20%(2)。 2.2. Omega-3： 預防大腦過早衰老 1575名年齡在58至76歲之間的人，研究發現與血液中Omega-3含量最高的人相比，Omega-3含量最低的組別大腦體積更小，在視覺記憶和抽象推理測試中表現更差。代表Omega-3可能可以防止中老年的大腦過早衰老和記憶問題。 2.3. Omega-3 | 作為失智症的營養療法 失智症是一場長期的照護和治療過程，需要透過藥物、營養及生活訓練等相輔療法，其中在營養療法中，Omega-3脂肪酸發現到，可以減少患者視覺空間和口說能力缺損(3)，多項研究也強調了Omega-3脂肪酸營養的介入重要性。 2.4. Omega-3 | 磷蝦油減輕認知障
