[膽鹼]吃孕期維他命也沒有這個！嬰幼兒腦部發育的必須營養！
嬰幼兒腦部發育的必須營養：「膽鹼」！膽鹼是寶寶腦部發育的必備營養素，許多研究已經證實，膽鹼在各方面會影響到大腦功能，甚至會影響力延續到成年後的記憶力，這篇一定營養師請你要收藏起來～分享給身旁正在備孕和懷孕的家人朋友！ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 膽鹼(Choline)基本介紹 2. 膽鹼五大面向針對大腦發育 2.1. 提高嬰兒早期認知能力 2.2. 提高孩童注意力、高階認知、學業成績 2.3. 減少酒精對胎兒的認知傷害 2.4. 懷孕期膽鹼缺乏將導致神經管缺陷 2.5. 提升成年期的大腦神經營養因子、生長因子及長期記憶 3. 90% 孕婦攝取量低於建議 4. 各國孕哺期膽鹼建議量 5. 更多閱讀 6. 參考文獻 1. 膽鹼(Choline)基本介紹 膽鹼可以在人體肝臟中合成，也能從魚、肉、雞蛋、乳製品和大豆製品等食物中攝取獲得。在人體多個生理過程當中扮演重要角色，代謝為乙醯膽鹼(AcetylCholine)能作為神經傳導物質或卵磷脂結構構成細胞膜，對於腦部發育及神經相關疾病都有關連。 根據美國國家醫學院(The National Academy of Medicine，簡稱NAM)表示，膽鹼是必需營養素(2)，因為膽鹼雖然可以在肝臟中合成但不足以維持正常的身體機能(1)。很遺憾的是，在台灣民眾對膽鹼的補充概念仍十分薄弱！最需要注意膽鹼補充的懷孕和哺乳期婦女亦是經常忽略。 2. 膽鹼五大面向針對大腦發育 2.1. 提高嬰兒早期認知能力(3) 此一研究，於2018發表年測試了26位進入第三孕期的孕婦，分為兩組每天各補充480毫克及930毫克的膽鹼，並在嬰兒出生後第4、7、10、13個月進行測試，結果顯示孕婦攝取930毫克出生的嬰兒，在所有的測試時間點上反應都比較快，資訊處理認知能力較佳，推斷較高劑量的膽鹼，有助於提升嬰兒的的大腦發展、提升早期認知表現。 2.2. 提高孩童注意力、高階認知、學業成績(4) 一項長達7年的追蹤性研究，孩童於7歲時接受評估，如果母親在懷孕晚期攝取補充較高劑量的膽鹼，有助於孩童的持續性注意力（以及注意力控制）、各種高階認知功能，如解決問題能力，並與學業成績呈正相關(5)(6)(7)。 有趣的結果，看來懷孕期膽鹼的補充，對孩童的注意力將會影響持續到幼兒期。 2.3. 減少酒精對胎兒的認知傷害 懷孕期間若有多次飲