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今年 GLP‑1 減重藥掀起瘦身熱潮。小心！體重下降的同時，肌肉流失和代謝率下降菁常常一併發生。2025年最新研究指出，減重者補充磷蝦油能在熱量赤字狀態下，保留肌肉、降低發炎反應與穩定血壓。這篇由林安安營養師整理，從實證出發，帶你了解磷蝦油的關鍵效益與最佳補充策略！ 版本閱讀>> 防止肌肉流失！GLP-1 減重者必備：磷蝦油助你留住肌肉、降低發炎 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. GLP-1帶來的隱憂：肌肉拼命掉、代謝率下降 2. 研究證實：磷蝦油有助留住肌肉 3. 磷蝦油3大原因適合減重期使用 3.1. 高效磷脂型Omega-3（EPA/DHA） 3.2. 超強抗氧化營養素：蝦紅素 3.3. 人體的必須營養素：膽鹼 4. 營養師總結：磷蝦油可作為減重期補充營養品 5. 參考文獻 1. GLP-1帶來的隱憂：肌肉拼命掉、代謝率下降 創造熱量赤字是普遍使用的減重方式，減重者透過飲食控制或運動的方式，來達成降低體重，然而實際情況發現，減重者在體重下降的同時，卻經常常伴隨「非脂肪質量（Fat-Free Mass, FFM）流失」，約佔減輕體重25-30%(1)。 FFM的下降主要和肌肉量減少有關，並可能導致肌肉力量下降(2)，進而導致代謝率下降、日常體能衰退與心血管負擔加重(3)。因此如何在達成減重目標的同時，維護肌肉質量與代謝率，是目前減重策略的關鍵。 2. 研究證實：磷蝦油有助留住肌肉 2025年最新發表一項在Obesity期刊的雙盲實驗(4)，受試者進行8週配合4 公克磷蝦油（含 EPA、DHA、膽鹼與磷脂質）補充，結果顯示相較安慰劑組的受試者更能維持肌肉量與體能表現： 這項研究為減重者提供磷蝦油能作為營養輔助的絕佳證據。 3. 磷蝦油3大原因適合減重期使用 3.1. 高效磷脂型Omega-3（EPA/DHA） 磷蝦油含有超過55%磷脂型態的長鏈多元不飽和脂肪酸Omega-3(5)，其生物利用率比魚油更高，使其健康效益更有效(6)。 ○ 延伸閱讀>> [營養素]增肌減脂要補充它！運動健身族容易忽略的營養素Omega-3 3.2. 超強抗氧化營養素：蝦紅素 蝦紅素是一種具有高抗氧化特性的類胡蘿蔔素(8)，抗氧化是維生素E的550倍(9)。且蝦紅素在大鼠的實驗中已被證明可以減少肌肉的萎縮和纖維化，推測其可能也會影響人類的肌肉功能(10)。 3.3.