工作記錄

​跟營養師安安合作過的應該有印象每次只要是跟拍攝相關的工作我幾乎都會拉一個大行李箱來 這是過往身為甲方和現在當乙方的心得因為不是每個案子都能提供妝髮和服裝更多時候都是要自己準備🥹🥹 準備充足除了可以讓自己更游刃有餘外也能讓廠商對你印象加分不少 覺得專業唷！ ⚠️拍攝行頭清單⚠️✅️營養師白袍（繡上自己名字） ✅️休閒上衣單色素面，藍灰棕為廠商最愛，不要有領子，白袍本身已經有領了，另想要出挑可以帶幾件亮色，類Zara.Uniqlo風格佳 ✅️休閒褲（單色，建議深淺色各一） ✅️高跟鞋（有時候臨時要拍全身照） ✅️洋裝兩件（一件正式一件休閒） ✅️化妝包用來補妝基本的粉餅 口紅 腮紅 眼線 ✅️首飾非必要但真的有時候拍攝造型會需要用到簡單的耳環或項鍊 ✅️nubra ✅️其他：看要求，可能需準備運動衣 千萬不要相信廠商說的 ‘’簡單自然妝髮就好” 只要有拍攝我絕對前一天或當天去洗頭吹整準備像照片這樣完整的行頭畫好妝穿前扣式好穿脫衣物到了現場讓廠商挑選每次廠商會很意外 也常會加拍不少造型創造一些新的火花👍👍 最近常常拍攝的一些小小心得分享😃❤️ #營養師安安 #安安營養師  #接案營養師 #接案行頭 #自媒體經營 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研體重控制、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數： 2

前陣子營養師安安受邀參加了一場很有趣的活動 受測者為十位營養師，去盲測市售六款醬油評比 「醬油」是日常料理調味中經常使用的醬料。醬油雖是醬料，但能否完美襯托出食物的美味又不搶掉風味，是我評比和選擇醬油很重要的關鍵 在權衡之下，我私心甚至認為即使是所謂的『健康醬油』，若無法美味可口、適宜地襯托食物，那也不會是我個人推薦的首選款 主辦單位好食課很用心 當天準備評比的項目完全不馬虎 六款醬油先單純從個別色澤、透光度、香氣、鹹度、鮮度、回甘度、濃郁度等進行評分 再分別去搭配蛋皮、豬油拌飯後，去評比配餐的合適度 常被老公笑稱吃不出好東西的我 在這次盲測評比中，意外發現原來醬油差異這麼大 在單嚐情況下，某些市售款醬油聞起來不是不好聞，而是單一衝鼻的氣味，嚐起來也只有鹹味，甚至尾韻有點苦 而有一款竟然溫和不刺鼻（我怎麼會對醬油有這種感覺）、帶點甜甜香氣，拌入食物有回甘味，更能讓食物的美味升級，以為會很難選擇的我毫不猶豫地讓它榮登我的第一名！！ 盲測結束 營養師們幾乎選擇一致 你猜到了嗎～ 跌破我三觀！ ✨第1️⃣名是『 李錦記頭道零添加原釀醬油 』✨ 六款醬油中，有四款無添加醬油與兩款市售常見一般醬油 「零添加醬油」是指在醬油製作過程中，不添加任何人工香料、味精、色素、防腐劑、酒精或其他化學調味劑 「一般醬油」則是為提升風味和色澤，會添加許多調味劑和焦糖色素 而四款零添加醬油中，又以李錦記釀造工藝歷史悠久，不但能減少化學添加物，還能保有天然原料的風味，色澤也是成自然紅褐色 健康的東西也是會好吃！不要再說營養師推薦的東西一定都不好吃了～ 詳細評比結果分享 #營養師安安 #安安營養師 #李錦記醬油 #無添加醬油 #零添加醬油 #接案營養師 #營養師推薦 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數： 0

隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 Q：什麼是執業登記？ Q：為什麼生技公司無法做執業登記？ Q：執業登記的好處？壞處？ 一直以來都在企業工作 從培訓講師開始 轉作產品行銷 主任資深主任一直做到主管職 雖然都是在保健食品業工作 但生技公司是無法執業登記的 所以當然我也是沒有上營養師在職進修課 不知道荒廢了多久的臨床和基礎知識 今年轉換跑道 不論什麼機會我都願意做願意嘗試 徹徹底底變成工作狂 謝謝先生和家人支持我 亂七八糟不固定的工作型態下能相互支持配合 鏡頭內的拍廣告 開團 接業配 代言 演講 主持 直播 鏡頭外的產品開發 寫腳本 文獻整理 也因此得到能在某間食品公司兼職執登的機會 重新開啟學習之旅 七八月份補齊所有學分數後順利執登 營養師安安 重新上線！ #營養師安安 #安安營養師 #接案營養師 #執業登記 #營養師職業登記  Q：什麼是執業登記？ A： 所有醫事人員根據法規，在考上醫事人員執照後，人員應向執業所在地直轄市、縣（市）主管機關申請執業登記，領有執業執照，始得執業 簡單地說就是考上營養師證照後，還要去衛生局/所登記你要去哪裡工作，拿到工作證才能開始工作 Q：為什麼生技公司無法做執業登記？ A： 只有醫療機構、營養諮詢機構、學校、即食餐食製造業、長期照顧與老人福利或其他經主管機關認可之機構、場所可申請執業執照 而一般生技公司不在政府認可之機構場所，所以無法做執業登記 Q：執業登記的好處？壞處？ A： 因需加入當地營養師公會，能獲得公會資訊及資源 累積達一定年資，可開設營養諮詢機構 相關機構需有營養師執業，營養師執業登記也是以一處為限，因此可保障營養師就業權益 壞處就是我們得一直利用時間上課，有些還要求須有腎臟專科營養師證、糖尿病衛教師資格等等，要上的課多不勝數… 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數： 8

主持工作分為很多種，營養師安安以往接到的都是談話衛教節目的主持工作 這類型的主持工作多半問題已事先re稿，況且錄影工作能隨時暫停重錄和事後剪輯 所以需要面臨的挑戰和注意事項是完全不一樣的 今天要講的是「活動主持人」，以我最近接到的研討會活動主持來跟大家經驗分享 一個好的活動主持，接到工作後事前該如何準備？ ​ 隱藏/顯示內容目錄 內容目錄 : 顯示/隱藏 1. 與廠商充分溝通對接 (1)開場白及結語 (2) 活動風格 (3) 活動流程 (4) 講者的頭銜及發音 (5) 問答時間的準備 (6) 媒體採訪 (7) 主持服裝 2. 清楚且熟練的手卡 3. 充分熟悉的練習 🎤主持工作當天應對 (1)必帶工具 (2)提早到場 (3)臨場常用句子 (4)控場時間 主持工作事前準備1｜ 與廠商充分溝通對接 廠商通常一門子心思都在活動的內容上，不太會主動去跟主持人溝通 有經驗的主持人需要主動聯繫，寫稿前對接確認，需要確認的事項大致會有以下這些 (1) 開場白及結語    ｖ 是否需要宣導任何注意事項，包含廁所位置、活動流程、停車折抵、會議中禁止飲食或需要填寫問券等等？    ｖ 此次會議的目的與重點     v 是否需要介紹主持人自己？例如安安本身是營養師，所以廠商會希望我可以強調這點     v 結尾時回溯會議內容 (2) 活動風格    活動風格會影響串場及應對時的主持，是嚴謹？放鬆休閒？積極活潑？這些必須要了解廠商的期望 (3) 活動流程    務必要確認每個環節及串場時間的長度，請廠商寫進流程單中，很多時候在規劃活動時，會直接忽略這塊沒有規劃進去 (4) 講者的頭銜及發音    不管是國內外的講者，講者的長相、頭銜和發音都需要確認，特別是有來自國外的廠商。像這次研討會就是義大利來的講者，讀音實在不友善，多次確認後才敢上台 (5) 問答時間的準備   如果活動有問答環節，建議廠商安排暗樁，主持人自己也要有自問自答的串場準備，以避免冷場 (6) 媒體採訪   活動中如有媒體採訪，需事先了解到訪媒體數量及給媒體的提問稿件內容 (7) 主持服裝   褲裝？裙裝？正式或休閒？建議事前可拍照給廠商

我很喜歡各種不同模式的合作與接案 這次收到的任務是 美威鮭魚 x 飛利浦的料理活動 但需要營養師安安協助 1.分享中秋飲食技巧 2.利用美威鮭魚及飛利浦家電設計菜單 3.料理過程中分享營養知識和設計理念 真的是辛苦主廚了 主廚的價值是讓食物美味好吃 而營養師的價值是發揮食材的營養價值且對身體有益 在兩方專業價值的碰撞下 中間不斷進行溝通才有了兩道美味鮭魚料理 #椒鹽氣炸鮭魚條 #泰式酸辣鮭魚串 #蔬菜比肉多 #現場調配低卡醬汁 #過程中沒放油 邊看主廚料理 邊聽產品講師介紹家電 中間夾雜營養師的碎碎唸 品嚐美食拿參加禮 沒參加到的人真的太可惜了 美的好午後 我好喜歡這樣子的活動 偶爾跟聽眾聊聊健康飲食 聽聽他們的聲音 這就是身為營養師在工作中得到的自我認同吧！ 如果大家喜歡這類型的活動可以多多敲碗唷 #營養師安安 #安安營養師 #美威鮭魚 #鮭魚料理 #飛利浦氣炸鍋 #飛利浦家電 #中秋飲食演講 加入追蹤林安安營養師粉絲團，用營養蘊育健康! 關於作者 關於作者 林安安營養師 營養師、健康講師、專欄作家、直播主。 溫柔堅毅的營養師，曾經歷過職場霸凌，受焦慮憂鬱症纏身及心理分裂，透過藥物、營養、心理治療走出，努力鑽研寵物營養、運動營養、美容營養等領域，期許用自身經驗和營養專業帶給世界美好溫柔。 瀏覽次數： 1