眼睛乾酸澀疲勞吃葉黃素？推薦護眼成分加乘葉黃素功效更有感！
3C讓眼睛乾澀！你患上乾眼症了嗎？台灣人經常吃葉黃素保養眼睛。積極一點，想要全面保護眼睛，就戴上抗藍光與光學眼鏡、也會給3C手機平板筆電，貼上螢幕保護貼。除此之外，還有一個，你肯定沒想過，就是最新護眼保健成分南極磷蝦油與葉黃素的合併使用喔！
內容目錄 :
1. 國人用眼過度，3C照眼睛！
根據中華民國眼科醫學會（The Ophthalmological Society of Taiwan, TOS）「全民護眼趨勢調查」指出，國人平均每日使用3C產品總時數不斷地升高，至2019年已突破 10.7 小時，等於除了睡覺時間外，超過一半以上的時間都在使用3C產品。尤其疫情之後，過度用眼的情況日益加重，眼睛不適的疾病和症狀也有年輕化的傾向。
2. 最多人眼睛不適的問題：乾眼症（DES）
根據統計全台1/4人口約600萬人有乾眼症，且每年以約10%的速度快速成長 (1)。症狀為眼睛乾澀、疲勞、紅腫癢、刺痛畏光、視力突然模糊等，這是因為長時間緊盯3C螢幕，近距離注視定點使得眼睛眨眼次數減少，造成眼睛睫狀肌肉緊繃、眼球潤滑不足、眼睛乾澀疲勞。若是長時間待在空調冷氣房，眼睛淚液蒸發，更是會加劇症狀。
3. 護眼保健成份│葉黃素（Lutein）
3.1. 葉黃素
3.1.1. 葉黃素護眼功效
講到護眼大家一定會想到葉黃素及玉米黃素，為何它們如此重要？因為人體葉黃素和玉米黃素主要存在於眼底的黃斑部，負責吸收短波長藍光、清除自由基等保護機制(2)。在長期使用3C產品情況下，3C產品的藍光會去消耗眼底黃斑部的類胡蘿蔔素，簡單地來說就是黃斑部中的葉黃素及玉米黃素會去中和藍光，避免藍光對眼睛的傷害。藍光屬於能量強波長短的光，若無法中和藍光，藍光會產生自由基導致白內障或黃斑部病變，造成眼睛不可逆的受損(3)。
3.1.2. 葉黃素要吃多久？
葉黃素對藍光傷害至關重要，但在人體中極難被吸收，多項研究指出，葉黃素補充在短時間內血液濃度可增加，但在黃斑部要至少6個月以上才能增加葉黃素及玉米黃素的濃度(4)，斷斷續續的短暫補充是無法有效護眼的唷！
3.1.3. 葉黃素建議一天攝取量
雖然葉黃素被美國食品藥品管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）認證為GRAS（Generally Recognized as Safe），是可放心安全使用的食品原料，但目前普遍的建議量一般成人保健為6 -10毫克葉黃素，即可預防黃斑部病變。且根據 2013年美國國家衛生研究院National Institutes of Health（NIH）發表的AREDS-2臨床研究表明，每天服用10毫克葉黃素及2毫克玉米黃素對眼睛健康有益(5)。 這項研究也成為許多後續專家所建議的黃金配方比例。
台灣衛生福利部建議葉黃素的上限劑量為每天30毫克(6)，並不是劑量越高越好！
3.2. 磷蝦油│最新護眼保健成分
3.2.1. 磷蝦油護眼功效
美國眼科學會（American Academy of Ophthalmology, AAO）等醫學協會建議補充Omega-3脂肪酸，以調解發炎症狀及緩解乾眼症。而磷蝦油含有天然磷脂型態的Omega-3、膽鹼及蝦紅素，成為了最佳的新護眼保健成分。
根據研究，磷蝦油可以透過以下機制改善眼睛健康(7)：
- 減少淚液滲透率（淚中的鹽分）來幫助健康的淚液產生
- 增加淚液產生穩定度，淚液的降低會導致刺激眼睛導致發炎
- 有效見少乾眼症的發炎紅腫症狀
3.2.2. 磷蝦油建議劑量
可參考2017年研究(7)，研究比較了橄欖油、魚油及磷蝦油對改善乾眼症的功效，在補充持續三個月後，魚油及磷蝦油皆有顯著改善，但補充945毫克的磷蝦油組，磷脂型態的Omega-3帶來更佳的治療效果，不僅改善了乾眼症狀還降低了發炎指數。
4. 葉黃素與磷蝦油合併使用效果卓越
全世界磷蝦油最大供應商挪威阿克海洋生物Aker Biomarine，其致力專注於磷蝦油的萃取技術及對人體健康機轉。根據內部研究發現，磷蝦油中的磷脂可以促進多種營養成分通過人體最難進入的血腦屏障(blood-brain barrier, BBB)，這其中就包含了先前提到的葉黃素，當磷蝦油與葉黃素一同攝取時，結果顯示可以提高葉黃素近八倍吸收率(8)，其護眼的效果比單獨使用葉黃素來得更佳。
參考文獻
- 衛生福利部統計處<全民健康保險醫療統計年報>
- Ahn, YJ, and Kim, H. Lutein as a modulator of oxidative stress-mediated inflammatory diseases. Antioxidants. (2021) 10:1448.
- Lem, DW, Davey, PG, Gierhart, DL, and Rosen, RB. A systematic review of carotenoids in the management of age-related macular degeneration. Antioxidants. (2021) 10:1255.
- Yunjie Liu, Mengmei Ni, Rui Wu, Zhirui Yang, Xuejiao Zhu, Jinyao Chen. The level and efficacy of lutein in patients with age-related macular degeneration: a comprehensive systematic review and meta-analysis. Ann Transl Med. 2022 Mar;10(6):299.
- National Eye Institute. AREDS/AREDS2 Clinical Trials.
https://www.nei.nih.gov/research/clinical-trials/age-related-eye-disease-studies-aredsareds2/about-areds-and-areds2 - 衛生福利部食品藥物管理署<食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesListDetail.aspx?nodeID=521&id=296 - Laura A., Algis J., Chinn Yi Wong, David C., Holly R., Laura E. A Randomized, Double-Masked, Placebo-Controlled Clinical Trial of Two Forms of Omega-3 Supplements for Treating Dry Eye Disease. Ophthalmology Volume 124, Issue 1, January 2017, Pages 43-52.
- Single-dose bioavailability of the Multiple Formulations of NKO®NEPT1000 Clinical Study Report.
